商用电烤箱价格比较及品牌推荐

商用电烤箱价格比较及品牌推荐,第1张

【导语】现在,西式面点在中国越来越盛行,我们可以看到非常多的蛋糕店、面包房等,路过店面口,总是能够闻到一阵浓浓的香味。如何烘焙出蓬松好吃的面包呢?首先,选择一款质量尤佳的商用电烤箱非常重要。

阵阵诱人的香味从面包房飘逸而出,想要得到好吃的面包,首先你要有一款非常棒的商用电烤箱!小编为大家推荐几款商用电烤箱吧!

三款乐创(lecon)的商用电烤箱,一款是单层两盘商用电烤箱,价格在1500元以上,一款是二层四盘商用电烤箱,价格在4000元左右,一款是三层六盘的商用电烤箱,价格在5000~6000元。乐创的商用电烤箱选用的是钢炼材料的外观,有着超级大的可视玻璃门,可以随时观察里面烘焙食物的状况!电烤箱里面采用的是上下八根红外线发热管一起发热,外加非常耐高温的青石板和高精点动温控器,完全保证了食物受温均匀,达到最好的烘焙效果。一般的商用电烤箱,温度最高达到300度,不能满足披萨的温度需求,但是乐创商用电烤箱可以达到350度,完全满足了披萨烘焙需要的温度。蛋糕、饼干、披萨等多种多样的食物,烘焙不在话下。

汉美驰(HamiltonBeach)的一款商用电烤箱31103-CN,功能非常齐全,拥有超大的容量。在里面设有自动旋转式的电专烤架,可以保证全方位都顾及到,均匀受热,同时选用的是滑出式屑盘,只要拿出来清洗就可以了,不用担心过度堆积污垢。从材料上看,机身全部采用不锈钢,耐用、防锈,容易清洁。现在这款商用电烤箱在市场上的售价在2999元。

在选购商用电烤箱的时候几个温馨小提示哦!

1、商用电烤箱最重要的就是保持稳定、均匀的温度,所以在选购的时候一定要注意商用电烤箱的温度状态是否良好。

2、商用电烤箱的温度范围也是额外要注意的,因为是商用电烤箱,需要烘焙温度的范围就要大很多,一般烤面包就需要选择烘焙温度达到300度的商用电烤箱。

3、商用电烤箱发热板材质的选择,最优选择肯定是石棉板。石棉板材质的好处就是受热均匀,不会产生铁板材质受热不均匀的状态出现。受热不均匀很容易使得烘焙的食物部分焦了哦。

希望小编对于商用电烤箱的推荐能受到大家的采用哦~

⒈大部分热风在箱内循

⒉利用强制通风作用,箱内设有可调式分风板,物料干燥均匀。热源可采用蒸汽、热水、电、远红外,选择广泛。、

⒊整机噪音小、运转平稳。温度自控,安装维修方便。

4. 大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。

5.零食加工diy:每个人都热爱美食,是孩子,对于吃零食的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。

6,.发酵面团、做巧克力食物:将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。


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