1、口碑营销
我们中的很多人在去一家酒吧之前,都希望通过互联网来确定要访问的酒吧的口碑,而评论是帮助我们做出决定的主要因素。据统计有84%的人相信在线评论。
2、举办主题之夜
主题之夜是一种有效的酒吧促销策略,也是吸引客户的一种有趣方式,尤其是如果您在非工作日举行活动时,这可能会很容易吸引人们入场。
3、参与社区活动
如果您努力成为当地社区的一员,那么您的酒吧就会蓬勃发展。在某些情况下,这将意味着与竞争对手合作,但这同样是显示您对本地企业的支持使您在客户和社区成员中树立了积极的基础。
4、利用社交媒体
人们喜欢在进餐之前或何时决定光顾哪家餐厅或酒吧时形象化其饮食体验。专业摄影的价格可能很高,但是当您可以在网站上显示醒目的图像并将其打印在菜单,海报和社交媒体上时,这是非常值得的。
5、提供独特的特价
我们都听说过玛格丽塔星期一,塔克星期二或星期三翼,所以戴上您的创意思维帽子,以提供一些其他酒吧所无法提供的独特特色菜。如果您坚持尝试和真正的特色菜,请找到一种使它们脱颖而出的酒吧营销的技巧和方法;例如向订购特价商品的人提供现场音乐或抽奖活动。
酒吧营销的工作内容如下:
1、执行总经理的酒吧经营管理指令,向总经理报告工作。
2、负责编制年度酒吧市场销售计划,制定营收及公关广告宣传和促销的计划与经费的预算,提出相应的政策性建议和措施方案。
3、制定酒吧市场营销部的各项业务计划。
4、主持本部门的工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。
5、负责本部门日常工作的管理。
6、协调本部门与酒吧其他部门的联系。
7、完成上级交办的其他任务。
酒吧营销的技巧:
1、了解您的客户群
清楚了解客户是谁,包括人口统计和消费习惯,将使您更容易设定切合实际的目标并针对目标市场量身定制方法。
因此,在您深入研究实质性的酒吧营销工作之前,无论您是要吸引附近的常客,国际游客还是中间人,请始终牢记您的客户资料。
2、酒吧位置
您在竞争对手中脱颖而出的方式,所营造的氛围和内部空间以及酒吧的位置是市场定位的关键因素。
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