sem法在食品分析中的应用范围有哪些

SEM的应用范围

生物：种子、花粉、细菌医学：血球、病毒动物：大肠、绒毛、细胞、纤维＞材料：陶瓷、高分子粉末、环氧脂化学、物理、地质、冶金、矿物、污泥（杆菌）、机械、电机、及导电性样品如半导体（IC、线宽测量、断面、结构观察）电子材料等。

SEM的优点具有较光学显微镜好的解析度具有较大的景深，利于观察样品表面形态和尺度。能提供具实体感的立体影像。

是的。mapping就是扫描每个点，然后把每个点得到的能谱图按特定的元素峰画图，sem的mapping扫描的范围越大越好，在样品中可穿透和散射的范围越大，伴随着产生的X射线信号范围也越大，也就越好。

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