有关酶的图像

（1）分析图1可知，与无机催化剂相比，加入酶比加入无机催化剂先达到反应的平衡点，因此酶具有高效性；图2可以看出，酶只能与特定结构的反应底物结合形成酶-底物复合物，从而降低化学反应的活化能，因此酶的作用具有专一性；图2的 A、B、C中，A在反应前后本身没有变化，因此A是酶，B是反应底物，C、D是生成物；酶的本质是蛋白质，蛋白质合成的直接模板是mRNA，mRNA主要是在细胞核中以DNA的一条链为模板转录而来的．

（2）分析题图3可知，该实验的自变量是温度和PH，同一温度条件下，PH不同酶活性不同，同一PH条件下，不同温度酶活性不同，说明酶的活性受温度和PH的影响；由曲线可知，PH为5、6、7时，PH为6时酶活性最高，因此当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是先上升后下降．

（3）A点之前，酶促反应的速率随底物浓度的增加而升高，A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的浓度；分析图5可知，底物足量条件下酶促反应速率与酶浓度呈正相关．

（4）研究底物浓度对酶促反应的影响时，自变量是底物浓度，温度是无关变量，无关变量应保持一致且适宜，升高温度，与最适宜温度相比，酶活性降低，曲线位于圆曲线下方饱和点A左移．

故答案应为：

（1）高效性     专一性（特异性）      A        细胞核

（2）温度和PH     温度和PH     

（3）酶的浓度（数量）　     酶促反应速率与酶浓度呈正相关

（4）

（1）由图可知：图1表示了酶具有高效性、图2表示了酶具专一性的特性．

（2）当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是先增强后减弱；故从图示曲线我们还可以得出的结论是酶的活性与PH有关．

（3）图4中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的浓度．从图5可以得出的结论是：在底物足量条件下，随酶浓度的增加，酶促反应的速率也增加．

故答案为：（1）高效性专一性

（2）先增强后减弱 酶的活性与PH有关

（3）酶的浓度随酶浓度的增加，酶促反应的速率也增加

（1）酶促反应的原理是降低化学反应的活化能，甲图中可以用ab段来表示，酶的催化效率比无机催化剂高，将酶换成无机催化剂以后，曲线应该向上移动．

（2）酶的催化具有专一性，蛋白酶催化分解的底物应该是蛋白质，胃蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH值由10逐渐降低到2，则酶催化反应的速度将不变，原因是胃蛋白酶的最适PH是2左右，PH为10时已经失活，再改变PH，反应速率不变．

（3）①A、X轴表示pH，Y轴可以表示酶的催化效率，表示的是酶促反应与pH之间的关系；B、若X轴表示的是饭后的时间，则Y轴表示的可以是饭后血糖的浓度变化．

②A、若X轴表示反应物浓度，则Y轴可表示酶促反应的速率；B、若X轴表示光照强度，则Y轴可表示光合作用的速率．

故答案为：（1）ab　上移

（2）蛋白质 不变 胃蛋白酶的最适PH是2左右，PH为10时已经失活，再改变PH酶的活性不变

（3）①A．酶催化速率（或酶活性） B．血糖浓度　 ②A．酶促反应速率 B．光合作用速率

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