速度云图和速度矢量图怎么放在一起

速度云图和速度矢量图可以使用Origin来制作结合图。速度云图实际也是有XYZ三维数据构成，所以也将云图划归到三维图中。云图和矢量图的结合图，而在CFX等软件中生成的云图和矢量图的结合清晰度不够。

食品剪切变形的速率的定义过程：

剪切应变ε一般用它在剪切应力作用下转过的角度(弧度)来表示,即ε=θ=dx/dy。则剪切应变的速率为

可见液体的流动也是一个不断变形的过程。用应变大小与应变所需时间之比表示变形速率。上式表示的剪切应变速度云就是液体的应变速率,也称剪切速率或速度梯度,单位为:s-1。

另外,剪切应力σ可定义为

剪切应力σ实际是截面切线方向的应力分量,单位为Pa。牛顿粘性定律指出:流体流动时剪切速率与剪切应力成正比关系。

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