不建议食用。分析纯的物质一般都是用来工业使用或实验室使用。因为虽然纯度比较纯,但是里面有可能会有一些别的物质,例如重金属等等,有可能对身体就产生了危害。
建议最好还是使用食用盐。
食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%(属于混合物),部分地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐。
化学性质
1.可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀;
2.固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体;
3.电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠;
4.电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。
纯的氯化钠就是指氯化钠的纯度达到一定程度,比如试剂中氯化钠的含量大于99.5%等, 实际上,氯化钠在制备过程中肯定不会完全达到100%纯度的,所以在实际使用过程中把某一氯化钠含量的试剂当做基准试剂来进行对比、分析等,它可能没有化学纯的试剂中氯化钠纯度高,但是它里面氯化钠的纯度是符合它规定的使用标准的就行。欢迎分享,转载请注明来源:夏雨云
评论列表(0条)