野苹果能吃吗

可以吃。

野苹果，常用名为火棘，分布于中国黄河 ，以南及广大西南地区。全属10种，中国产7种。国外已培育出许多优良栽培品种。产陕西、江苏、浙江、福建、湖北、湖南、广西、四川、云南、贵州等省区。野外品种带刺较多，果实成长于夏季，挂果时间长布在云南、湖北西部、江西、四川盆地陕西南部甘肃东部及周边等地区的一种灌木。当地俗名又叫“豆金粱”、“洋仔仔”、“红仔仔”、“红籽儿”、“羊儿栽栽”、“冷饭子”、“木瓜籽”、“救兵粮”、“水红子”、“水茶籽”、“山丁子”等。在云南被称为“沙令果”，四川巴中称其为水夹子。

野苹果一般在入冬季节成熟，大雪前后熟透。也是长青植物，可以作为盆景，美观漂亮！其果实成熟季节长在灌木丛中星星点点煞是好看。

野苹果价格差不多在十几块一斤的样子，因地区、品质不同，价格会有所差异。具体价格以当地为准，仅供参考。

野苹果不仅能直接食用，而且极富营养，野苹果果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料

野苹果不仅能直接食用，而且极富营养，野苹果果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料。

野苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃野苹果有增进记忆、提高智能的效果。

野苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。

野苹果中含有抑制龋齿的活性物质，对人类牙齿防治有积极意义，又是制作牙膏的优质原料。

新疆野苹果分布中亚细亚。中国新疆西部。山顶、山坡或河谷地带，海拔1250米有大面积野生林。

新疆野苹果耐寒力中等，耐旱力强，丰产。野生类型很多，有红果子、黄果子、绿果子和白果子等，品质和成熟期很不一致。陕西、甘肃、新疆等地用作栽培苹果砧木，生长良好。

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