1、CMC是“中华人民共和国制造计量器具许可证”标志, 据《中华人民共和国计量法》是法定的计量器具领域的通用名称。意为中国制造计量器具许可证。取得制造计量器具许可证的企业,可在其生产的计量器具上标注CMC标志。该标志表明:计量器具制造企业具备生产计量器具的能力。
2、CMC集团成立于1989年,集团总部位于伦敦金融城,是世界网上外汇交易的领导企业,被誉为金融界的领路人。现已发展为世界领先的实时互联网交易公司。
3、中国电影频道,中国电影频道在香港的历史始于2005年8月,目前通过NOW宽频电视的134频道向付费订户传送。该频道作为CCTV-6(中央电视台电影频道)的海外版本,是一个以电影为主体,以最新的娱乐资讯、综艺、专访和文化节目为补充的全日付费频道。分为香港版和北美版两个版本。
4、德国CMC公司,德国CMC公司是国际知名的微量水分析仪专业生产商,CMC公司具有多年微量水分析仪研发及制造经验。其产品主要包括CMC编码器、CMC电容调高仪、CMC张力传感器、CMC伺服电机、CMC减速机、CMC水分折仪等,广泛应用于化工、制药、石油、汽车制造、实验室等领域。
5、化学成分生产和控制,指原料药在申请新药或简化新药申请时需要控制的三个因素。
参考资料来源:百度百科—CMC
百度百科—CMC公司
百度百科—CMC
百度百科—英国CMC集团
百度百科—CMC
食品中CMC是羧甲基纤维素钠,是纤维素的羧甲基化衍生物,是最主要的离子型纤维素胶。CMC-Na为白色纤维状或颗粒状粉末,无臭、无味、有吸湿性,易于分散在水中形成透明的胶体溶液。
CMC在食品中的应用:
传统的调酸型乳饮料在应用了CMC-Na冷化料工艺优化后,在货架期内,其产品黏度总是高于热化料产品的黏度,有更好的稳定性,这也为羧甲基纤维素钠更好地应用于酸性乳饮料生产中提供了理论依据。
搅拌型酸奶中的应用,CMC-Na与 XG(黄原胶)复配能够使体系更加稳定。在一定的复配比例下(CMC-Na∶XG为 1∶1,3∶1),总添加量为乳液总质量的0.4%,乳液的分层稳定性会增加,在室温下贮藏2周,分层现象不明显。
在面包、馒头制作中的应用,羧甲基纤维素钠具有一定的亲水性和复水性,因此用于面制品的生产中。
扩展资料:
由于羧甲基纤维素钠具有增稠作用,可用于制作果酱。经过试验得到,制作菱角番茄酱的最佳工艺是羧甲基纤维素钠1.9%,柠檬酸0.8%,白砂糖4%,以及菱角酱与番茄酱比为1∶1,此时制得的果酱口感较好,且稳定。
羧甲基纤维素钠也可以用来制作饮料。玉米饮料贮藏中易于分层、形成沉淀,而以CMC和海藻酸钠复配可提高稳定性。
添加量均为0.05%的羧甲基纤维素钠和海藻酸钠时,玉米饮料的沉淀率最小,离心后分层不明显,稳定性好,这也为玉米饮料市场的发展奠定了一定的基础。羧甲基纤维素钠还用于冰激凌的生产,以及酒类的澄清。
参考资料来源:百度百科-羧甲基纤维素钠
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