土地是最基本的生产资料，马克思140多年前在撰写《资本论》时就指出了这个事实。马克思的智慧足以照亮很多个世纪，贪婪的资本一直按照自己固有的行为寻找机会，但遗憾的是，一些非洲国家在病急乱投医下却忽略了这个道理，于是他们生产粮食的土地成为了外国资本的最新猎物。
一场无声却又无比残酷的粮食争夺战正在非洲大陆打响。这场战争呈现出一个矛盾的现实：一方面非洲至今仍是一片满目饥荒的大陆。根据联合国非洲经济委员会的报告称，2009年非洲约有500万人死于与饥饿有关的各种疾病，有近两亿人长期营养不良，超过非洲总人口的20％。而另一方面，在这片饥鸿遍野的大地上，却有大量的粮食被运往国外，供早就衣食无忧的富裕国家食用。
每一粒运出非洲的粮食，可能都关系到一个食不果腹的人的生死。而粮食争夺战中残酷的商业逻辑被挨饿的非洲人痛斥为要命的“粮食殖民主义”。
在埃塞俄比亚南部城市阿瓦萨附近，有着举世闻名的东非大裂谷，在靠近那里的一处悬崖下，一座相当于20个足球场大小的巨型温室正在拔地而起。虽然这个埃塞俄比亚最大的温室建设工作还未完成，但光是塑料和钢架结构已经占据了足足20公顷的土地。
这个电脑控温的温室将用来栽培西红柿、胡椒和其他蔬菜，建成后光是采摘每天动辄数十万吨的蔬菜，就需要1000名女工整天穿梭其间。这样大宗的食品生产，对于贫穷的埃塞俄比亚来说不啻是一个巨大的福音。埃塞俄比亚是全球最受饥饿困扰的国家之一，超过1300万人口需要粮食援助。
然而埃塞俄比亚的饥民却不能高兴得太早，因为这个搭建在家门口的超级大棚生产出来的食品绝大部分自采摘后就再也和他们无关了。这个温室农场的产品一小部分被运往200公里外的埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴，供那里的富人食用，而更多的被运往迪拜等中东地区甚至远输欧洲。
虽然国内有上千万张嘴等着吃饭，但埃塞俄比亚政府却将至少300万公顷最肥沃的土地租借给外国人使用。许多富国和一些富翁将非洲国家肥沃的土地上生产的农产品向外出口，让其他国家居民食用，却对原产地的那些饿得扁扁的肚子里发出咕噜咕噜的声音充耳不闻。
埃塞俄比亚政府将包括阿瓦萨温室在内的1000公顷土地租给了沙特亿万富翁谢赫·默罕默德·阿穆迪，租期为99年。到目前为止，这家公司已经购买了4个农场，向沙特市场提供大米、小麦、蔬菜和鲜花。
其实这几年像阿穆迪一样活动在非洲大陆盯着土地的“资本猎手”很多，其中不少包括代表欧洲富裕国家利益的外国投资者会向一些非洲国家承诺将帮助他们修建基础设施、引进新科技、创造工作机会并提高这些土地的生产率，从而使之不仅满足海外市场也能保障更多非洲人民的基本温饱问题。
而已经在穷困的泥潭里挣扎了太久的非洲国家政府往往也会对这种引资行为十分热情，以低廉的价格提供土地。浑然没有注意这看似“免费的午餐”后面藏有资本巨大的陷阱。
现在撒哈拉以南的非洲简直成了一块各国的粮仓：肯尼亚租借近1万公顷耕地给卡塔尔政府作为其在肯投资建新港的回报，以及韩国在坦桑尼亚开发近400平方英里土地。莫桑比克将自己国内一半耕地租给投资者；苏丹政府将150万公顷耕地租给海湾国家、埃及以及韩国99年；科威特在柬埔寨租种了13万公顷稻田；埃及计划在乌干达租用84万公顷耕地种植玉米和小麦；南非租种刚果（金）共和国1000万公顷土地……过去几年，许多外国机构已经取得或者正在与非洲政府商谈的土地面积达到5000万公顷，是英国国土面积的两倍以上。而在这一连串数字的背后，还有更多的空前规模的土地交易在悄悄进行着。
由于20年后世界人口可能会从现在的64亿，一路上升到将近90亿，如果再考虑到生活水平提高的因素，那么粮食生产要再增长50％才够用。然而，食物不可能像动画片《肉球天降》里面那样从天上直接掉下来，终归还要土地生长，能长出粮食的土地从哪里，这是摆在每个人面前的一个大问题。
据估计，如果除去森林和脆弱的生态系统的话，全球已被使用的耕地几乎达到90％。这也就是说，世界大部分的适于耕种的土地早已被使用。而硕果仅存的10％在哪里呢？这份调查将人们的目光引向最欠发达的非洲地区。世界银行和联合国粮食及农业组织的一份研究报告称，地球上仅存未充分利用的大片耕地是一亿英亩的几内亚无树大草原地区，这个新月形的狭长区域东到埃塞俄比亚，南到刚果和安哥拉。而现在，这片土地就像是金矿一样被外国投资者觊觎。
打扮干练的英国人苏珊·佩恩是南非最大土地基金首席执行官，这个一头红发的女人的公司控制着超过15万公顷的土地，这些能长出粮食的耕地主要集中在南非、赞比亚以及莫桑比克。她说非洲的土地非常肥沃，而且在这个贫穷的大陆非常便宜。在赞比亚，佩恩的土地基金购买每公顷田地的费用仅为350至500美元，大约是美国土地价格的十分之一。问题是，这里长出的粮食的价格在国际市场上的售价却是和美国粮食一样高，因此节约出的土地成本都被一股脑地划进了公司的利润报表。
把非洲种的粮食卖到别国也让阿穆迪收益颇丰，他旗下公司计划在未来数年花费20亿美元购买和开发埃塞俄比亚50万公顷的土地。该公司预计农场的最终雇佣人员将超过1万人。
像苏珊和阿穆迪这种投资者，正在全世界“抢占”农田。投资基金、政府和个人投资者都纷纷参与其中，抢购和租赁世界上的耕地。因欧洲和美国的农田较为缺乏且价格昂贵，可供投资的新的农田主要集中在撒哈拉以南的非洲。他们的收购目标指向苏丹、肯尼亚、尼日利亚、坦桑尼亚、马拉维、埃塞俄比亚和刚果等非洲国家。仅仅埃塞俄比亚一个国家就从2007年开始批准了815个外国农业投资项目，每一公顷土地每年的租赁费用大约是1美元。
之所以很多外国资本到非洲开发粮食生产，并能赚的钵溢盆满，这都和近年来粮食价格飞涨有关。在20世纪70年代中期到2005年的30年来，粮食供应量猛增而价格则跌到近一半，这样一个稳定的趋势使许多专家一度以为无论如何人类都有能力养活自己。但在2006年，伴随着更广泛的商品市场繁荣，情况发生了变化。粮食价格在这一年略有增长，到2007年增长了四分之一，2008年更是突飞猛进。后来虽然经历了金融危机，但粮食这种大宗商品价格却始终相对坚挺，让一些投资者高呼，拥有粮食就等于占领了金矿。
2008年度世界粮食库存由2002年度的30％下降到14．7％，为30年来之最低。全球的粮食储备仅为4．05亿吨，只够人类维持53天，国际谷物理事会称，2009至2010年度全球粮食产量将低于需求水平，从而导致库存下滑。在过去十年的大部分时间里，全球粮食消费量一直高于产量。这种供小于求的状况也一直推高了食品价格。
在庞大的利润诱惑下，除了欧洲国家和海湾国家外，一些新兴国家也加入了到非洲“抢粮抢地”的风潮，比如在政府的支持下，印度公司去年在埃塞俄比亚投资大约20亿美元租赁土地生产糖、茶和若干其他作物。印度驻埃塞俄比亚大使表示，这个数字预计今年将翻一番，达40亿美元。
外国资本挤破头似的进入非洲进行“圈地运动”，确实生产出不少食品，可这却丝毫没有缓解非洲本身缺粮的窘境，而非洲的“饥饿裂谷”甚至还有不断加深扩大的趋势。
非洲是过去40年来全球唯一人均粮食产量持续下降的地区。根据粮农组织的数据，1964年，撒哈拉以南非洲地区粮食总产量为3200万吨，当时该地区的粮食总需求为3300万吨，缺口只有100万吨。而到1999年，撒哈拉以南非洲的粮食需求已超过产量1500万吨，该地区面临饥饿威胁的人口达到1．94亿。按目前趋势发展下去，撒哈拉以南非洲的粮食缺口预计到2015年将进一步扩大至2500万吨，受饥饿威胁的人口将增加到2．05亿。饥饿人口占总人口比例达惊人的32％。
本来贫困的非洲国家将土地租给外国投资者是希望借此机会获得发展良机，获取技术、资金、知识、种子以及化肥等，实现农业现代化。可在国际分工中的弱势地位使得他们的期望统统落空，不但没有期望中的“双赢”局面，反被国际资本“胜者通吃”。
实际上有超过一半的非洲人仍处于小农经济阶段，对于国际资本的涌入根本无力抵挡。大规模土地买卖和兼并对于他们来说相当于一场灾难。那些失去土地这一基本生产资料的人，相当于失去一切生活的屏障。另一方面，大投资者可以利用现代农业技术提高产量，现代化的生产方式不需使用很多非洲当地劳力。当本地人失去土地又失去生计后，更买不起农产品，一步步走向饥荒。
在非洲许多地方，收购或者租赁土地的行为产生了严重的后果，例如居民被驱逐和社会动荡。许多居民抱怨这种“掠夺土地”的行为。在埃塞俄比亚长大的尼亚科瓦·奥查拉说：“大批外国公司来到埃塞俄比亚，剥夺当地居民的土地使用权。而这些土地在过去几个世纪一直归当地居民所有。这些交易都是秘密进行，事先没有通知居民。人们唯一看到的是许多人驾驶拖拉机入侵他们的耕地。”
他补充说：“我家乡埃利亚周围的土地都被占的差不多了，人们的土地被强制性地拿走，没有任何补偿。现在不得不给外国农场打工。有数千人受此影响，以后会挨饿的。”
面对越来越多的人滑向食不果腹的深渊，一些非洲人也对国际资本来非洲争夺粮食发出了警惕声。以一向对西方批评言辞犀利的北非国家利比亚领导人卡扎菲说，非洲以外的国家以非常便宜的价格在非洲买地，使小农场主失去土地，他们是一股新的“殖民势力”，必须结束他们在非洲的“土地掠夺”。
生态学家范达娜·席瓦对外资大量进入非洲抢粮也心存忧虑，她说：“我们看到许多抢夺不动产的行为。这意味着当地人得到的粮食会更少，从而引发更多的冲突事件、政治不稳定以及彻底改变当地文化传统。非洲的小农户才是当地粮食安全的基础。没有他们全球粮食的供应量将会下降。”
因此，对很多非洲国家来说，容忍西方国家的“粮食殖民”无疑是饮鸩止渴。然而，对于吃不饱饭的人来说，要他们反抗也像是强人所难。
市场能否解救非洲饥民
资本在全球追逐利润，将非洲的农民赶出土地，夺走他们最后的生产资料，让其沦为饥民。在这个过程里，市场成为非洲饥荒大陆的罪魁祸首。但是也有人认为市场并非百弊无利，只要运用恰当同样可以救饥民于水火。
如果是一般的市场原教旨主义者抬出这套理论来，尤其在金融危机后肯定会遭来骂声一片，可世界富豪排行榜前两位的人提出的这个建议，就凭他们对市场的了解程度，就不能排除这可能会给非洲带来一线曙光的希望。
微软创始人比尔·盖茨和“股神”巴菲特的基金会专注于一个名为“购粮发展计划”的市场项目，就是利用为人道主义救援购买的粮食，提高非洲农民的粮食产量和个人收入。
其实这项计划就是为非洲农民提供一个稳定的销售市场。以往非洲大多数生产农产品的小农场主一直没有一个稳定的市场销售他们生产出来的粮食，很多人住在偏远山区，交通困难，只能依赖传统的小商贩网络，卖粮价格受制于人。这些农民拿到手的往往只是粮食最终零售价的三分之一。而富翁们提出的解决方法即利用世界粮食计划署的购买力形成一个市场，向小农场主直接收购农产品。
通过向贫困地区的小农场主直接购买粮食，“购粮发展计划”的策划者希望当地农民能从目前较高的农产品价格中得到实惠。他们还想创造一个稳定的市场，鼓励非洲农民提高粮食产量。基金会和世界粮食计划署的官员说，他们希望，这种逐年提高的粮食供给能帮助非洲更好地实现自给自足，减少对外界粮食援助的需求，以及降低对全世界日益减少的粮食储备的消耗。
从逻辑上看，这一计划犹如盖茨写下的程序一样严谨，而在操作上，有巴菲特压轴也可让很多人放心。可问题是，二人在发达市场上挣钱的本领在非洲是否也能适用？如果答案是肯定的，那无疑对非洲饥民的胃来说是最好的福音。
一、气候南非位于南半球，季节与中国相反：冬天在六、七月，盛夏在十二月、一月间。一般而言，南非终年阳光普照，是一个一年四季都非常适宜旅游的国度。在空调旅游车内和好望角等地由于风力较大，因此还是建议您就是在夏季前二、时间
南非的标准时间比格林威治时间快2个小时，比中国晚6个小时。如中国是中午12：00，南非则为早6：00。
三、语言
南非有11种官方语言：南非语、英语、恩德贝勒语、北索托语、南索托语、斯威士语、聪加语、茨瓦纳语、文达语、豪萨语和祖鲁语。大多数南非人可以用英语同您交谈。
四、海关条例
在机场请不要为陌生人提行李过海关，以免造成不必要的麻烦。
五、货币
人民币在南非并不通用，因此请带美金、信用卡、旅行支票等作随身费用，在约翰内斯堡机场可以用美金兑换南非兰特（国际标志是ZAR）。取回及保留收据，可于旅游完毕时，将用不完的南非兰特换回美金。
六、小费
南非有支付小费的传统。在适当的场合支付小费是礼貌，也是对服务人员劳动的尊重。
依据当地习惯，在南非旅游期间，您应支付导游、司机相应小费，以感谢他们的服务。小费由领队统一收取，交由当地导游。
行李搬运工：机场和酒店的行李搬运，每件应付5兰特。
酒店客房服务：每天早上在桌子上放1-2兰特零钱，客房服务生会很高兴的。
公共洗手间：如果洗手台上放着一只盒子，盒子里有几枚硬币，留50分或1兰特就可以了。
餐厅服务生：菜价已经包含服务费，可以不必额外支付服务生小费。但把找零留给他总是令人愉快的。
七、交通
南非的交通规则是车辆靠左侧行驶，并且要避让从右方超车的车辆。
八、购物
南非被誉为“购物天堂”，拥有物美价廉的珠宝，皮革制品，古董，时髦的服饰，及土著饰品，土产等等。还有各式印度商品，丝类及东方饰品，包罗万象,不胜列举。特别是南非的钻石，品质完美，当然你要在正规的钻石店购买才能得到最大的保证。另外南非出产的红白酒品质优良，传遍欧洲之法国及德国；鲍鱼也很有名。
九、退税
在南非购物要支付14%的消费税。外国人在南非境内消费总金额超过250兰特就可以在海关退回消费税。在退税柜台和海关都要支付手续费，扣除手续费后退回的金额约为总价格的10-12%。
十、个人安全
对于旅行者而言，南非和其他旅游点一样安全，安全问题并没有想象中的那么可怕。南非有足以让它夸耀的灿烂文化、丰富生物群落、多样的历史遗迹以及许多其他令人心驰神往的名胜之地。游客只要具备一般性的安全防范意识（例如，夜晚不建议单身一人或少数人结伴外出；妥善保管随身携带的照相器材和珠宝首饰；不要随意露财），就可以在南非尽情地参观游玩，一切都是绝对安全的。在南非主要的城市都设有犯罪防止管理部门，基本安全旅行手册之类的小册子也能在酒店和旅行咨询处得到。
十一、通讯
南非拥有GSM移动电话系统，因此客人可以在南非使用他们的移动电话。而且在主要的机场和一些服务商处还可以租用移动电话。南非境内设有很多投币式和插卡式公用电话。您可以在南非的机场、商店和邮局买到面值为10、20、50、200兰特的电话卡。往南非，也要适当带几件薄外套。
南非共和国(南非荷兰语：Republiek van Suid-Afrika，英语：Republic of South Africa)简称南非，是一个位于非洲南部的国家，有“彩虹之国”之誉。那么，南非旅游要注意些什么?
签证
南非共和国对中国公民开放团体旅游,不签发个人旅游签证。一般为一个月或三个月有效,一次入境签证。不签发过境签证。不可办理签证延期。持有南非有效签证,可以免签进入各非洲国家。关于签证资料可向当地领事馆咨询。
海关规定
旅客允许携带400支香烟、50支雪茄、9盎司烟丝、2升红酒、1升烈酒和不超过500兰特的个人礼品入境。所带现金超过2万美元必须向海关申报。
外国游客在南非购买纪念品,凡金额超过250兰特,从购买之日起90天内,可在离境时到机场退税处申请退还增值税。
安全
南非是世界上犯罪率最高的国家之一，但也并不像传闻的那样糟糕。只要遵守一些基本的原则，就能保证旅途安全。
1、总体来说，小镇治安优于大城市。在乔治、斯坦林布什、莫塞尔湾等市镇，即使夜间在路上闲逛也是安全的。而在约翰内斯堡，天黑后不要单独行动，最好不离开酒店。
2、在没有当地人陪同的情况下，不要进入黑人区。不要进入无人的街道和场所。
3、不要随身携带大量现金和贵重物品，但最好准备小额现金，万一遇到抢劫时可以舍财保身。
4、万一遇到抢劫，立刻向人多的方向逃跑。无法逃跑时不要激烈反抗。被抢劫后立即报警。
5、贵重物品寄存在酒店服务台的保险箱中，乘飞机时务必随身携带。
6、自驾车旅行时，下车后包、袋不要放在座椅上。
7、前往野生动物园游玩，应严格遵守园内规定，尤其注意不得擅自下车、喂食动物
8、南非日照强烈，外出注意防晒。
小费
南非有支付小费的传统。很多人可能没有固定工资，小费是唯一收入来源。在适当的场合支付小费是礼貌，也是对服务人员劳动的尊重。
导游：通过旅行社聘请导游、租用车辆，虽然已经支付了费用，每天也应该付5美元小费给导游和司机。
行李搬运工：机场和酒店的行李搬运，每件应付5兰特。
酒店客房服务：每天早上在桌子上放1-2兰特零钱，客房服务生会很高兴的。
公共洗手间：如果洗手台上放着一只盒子，盒子里有几枚硬币，就应该意识到清洁工的辛勤劳动，50分或1兰特就可以了。
餐厅服务生：菜价已经包含服务费，可以不必额外支付服务生小费。但把找零留给他总是令人愉快的。
此外，在加油站、机场等地随时可能遇到穿着工作服的人主动上前帮忙，有什么困难也可以找他们。如果真的帮你省了很多麻烦，小费是最实际的感谢方式。
卫生健康
1、城市中的自来水是可以直接饮用的，虽然有时候看起来水色发黄。
2、中国游客到南非不需要接种任何疫苗。
3、除了前往北部原始部落聚居区，其它地方都没有大规模转染病流行。
4、在南非看到野生动物的机会很多，有时公路边就有动物在玩耍。但要注意保持距离，万一被咬伤或抓伤可能造成严重感染。
5、南非是艾滋病高发地区，请小心防范。
6、南非的医疗水平很高，旅途中偶发的.小病痛不需担心。但医疗费用很高，最好在出发前购买相关保险，并准备一些常用药品。
7、疟疾的预防：姆普玛兰加省的低地地区、林波波河、夸祖鲁那塔省的Maputaland海岸是疟疾发生的区域，尽管疟疾疫区有限，且为一般游客很少涉足的地方，但如果你要选择前往这些疟疾发生的区域，最好还是做好足够的防范措施。最简单、最安全、最有限的预防疟疾的方法就是预备几种防蚊虫的用具，例如蚊帐，还有可以准备一些效果好的杀虫剂。如果你决心要做一些防疫工作，你可以按照说明书口服一些防治疟疾的药品，在你启程去往疫区的一到两周前你就要开始服用，在你离开疫区的四个星期内你还必须继续服用。在你开始服用这些药品前，最好咨询一些医药方面的专家。
习俗禁忌
信仰基督教的南非人，忌讳数字13南非黑人非常敬仰自己的祖先，他们特别忌讳外人对自己的祖先言行失敬。跟南非人交谈，有四个话题不宜涉及：
1、不要为白人评功摆好。
2、不要评论不同黑人部族或派别之间的关系及矛盾。
3、不要非议黑人的古老习惯。
4、不要为对方生了男孩表示祝贺。
特别注意事项
护照是您在境外的身份证明。
南非为禁烟国家，所有公共场所不准吸烟，请遵守当地的规定。
使用信用卡，不要带大量现金。不要在机场大量换钱。随团集体行动，不要单独外出活动。不要显露名贵首饰、手表和皮包，以防窃贼抢劫。住酒店遇陌生人敲门，不要轻易开门
紧急联系方式
电话中国驻南非大使馆0027123429366 手机:0833036361
中国驻约翰内斯堡总领事馆0027117847241
中国驻开普敦总领事馆0027216740592
南非警察呼叫控制中心电话:10111
急救服务电话:999或10177
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