什么是益生菌

什么是益生菌

什么是益生菌，在现实生活中，我们可以看到现在很多食物、保健品以及药物中都添加有益生菌，这是因为益生菌能够起到不小帮助作用，那么到底什么是益生菌，本文文章带领大家更加了解什么是益生菌。

什么是益生菌1

简单来讲，益生菌是活的，满足一定数量，并对宿主有益的微生物菌种。益生菌广泛分布在人体内，口腔、鼻腔、肠道，甚至胳肢窝下面都有益生菌。正常的人体中差不多有1000万亿个细菌，换算成重量大约有1-2公斤。这里既包括有益菌也包括有害菌，平时它们相互制衡和平共处，这时人体就会呈健康状态，但当菌群失去平衡，有害菌占上风时就有可能出现一系列病症。

目前发现的益生菌主要有三大类

1、乳杆菌类（乳酸杆菌、干酪乳杆菌等）

2、双歧杆菌类（长双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）

3、革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）

益生菌有什么作用？

益生菌可以调节肠道的健康，治疗因菌群失调引起的腹泻、便秘、营养不良、乳糖不耐受等症状。当宝宝发生腹泻或便秘时，医生一般会建议服用妈咪爱，其实妈咪爱就是利用了益生菌的调节作用，恢复肠道内的菌群平衡起到缓解腹泻和便秘的情况。但请记住，妈咪爱是药物可不是保健品不要一直服用。

此外科学家们还发现，益生菌还有降低胆固醇、预防癌症、预防生殖系统感染等作用。益生菌既然有这么多好处，那么多补点？

现在很多食物、保健品、药物中都添加有益生菌。还有很多家长喜欢给宝宝吃点益生菌制剂提高免疫力。益生菌是个好东西，但也不是多多益善。?其实我们自己的身体就是一个巨大的益生菌制造器。在自然界中、食物中，都广泛存在益生菌。像酸奶、奶酪、发酵食品中也含有丰富的益生菌，身体健康的情况下，只要正常摄入这些食品，我们的身体里就会制造足够的益生菌。虽然益生菌对人体有很多好处，但长期服用人工合成的益生菌产品，会破坏人体自身繁殖益生菌的能力，如果患上益生菌依赖症，就不得不靠益生菌产品来维持身体的健康了。所以说对于一切发育正常的宝宝则没有必要额外补充益生菌制剂，偶尔有便秘或腹泻可以适量的服用益生菌调节肠道菌群，但无需长期补充。

什么情况下需要补充益生菌？

胎儿的体内是没有益生菌的，但当宝宝出生后益生菌会通过口腔、鼻腔、生殖器等器官进入到宝宝的体内，分娩方式和喂养方式都会对宝宝体内的菌群产生一定影响。

1、剖腹产、早产儿、人工喂养的宝宝自然分娩和母乳喂养可以帮助宝宝更早地建立正常的菌群，而剖腹产、早产儿和人工喂养的宝宝，肠道内的双歧杆菌会比较少，可以适当补充益生菌，调整肠道的菌群平衡，提高抵抗力。

2、腹泻、便秘人群益生菌对腹泻和便秘具有双向调节作用。益生菌可以抑制某些致病菌的'繁殖，从而达到调整肠道菌群的作用。

3、长期使用抗生素治疗的人群抗生素不仅会杀死致病菌也会杀死身体里的有益菌，所以如果长期使用抗生素质量，可以辅助服用益生菌。

4、老年人随着年龄的增长，人体内的有害菌数量越来越多，抵抗力下降，所以老年人和免疫力低的人也可以适当补充。

益生菌是否有效的前提是：它必须活着

益生菌很怕热，冲调益生菌制剂的水温不能太高，最好在40摄氏度以下，温度太高会把益生菌都烫死，吃再多都没用了。像酸奶、奶酪这些食品一般也是储存在冷藏室中，如果是放置在普通货架上，又临近保质期的就不要购买了，酸奶也不要加热饮用，要么益生菌还没有为身体服务呢，就会含恨而去。

益生菌想要最终发挥作用还是很不容易的，因为它不仅怕热还很怕酸性物质，要经过胃酸、胆汁等一系列考验，最终存活下来的益生菌还要达到一定数量才会对人体有帮助。糖分也会降低益生菌的活性，所以服用益生菌制品的时候千万不要加糖。

抗生素和益生菌是情敌

抗生素是抑制并杀灭细菌生长的，但它才不会分辨你是有益菌还是有害菌，情敌见面分外眼红，全部消灭，所以有益菌也这样无辜躺枪。如果是服用了抗生素药物间隔1-2小时后再服用益生菌。

益生元和益生菌是一对好CP

益生元可以给益生菌提供充足的养料，帮助益生菌生长繁殖。大家经常听到的双歧因子就是促进双歧杆菌生长的益生元。益生元主要是低聚糖，平时大家可以多吃一些根茎类、海藻、大豆制品。

什么是益生菌2

益生菌是一类通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的活性微生物，能够产生确切健康功效从而改善宿主的微生态平衡、发挥有益作用。

世界卫生组织（WHO）将益生菌定义为适当摄取后能对机体产生有益作用的微生物。

近30年来对益生菌的特性、分类、分布和营养意义等的研究已取得很大进展，益生菌在增强免疫功能、抗肿瘤等方面具有重要的作用；此外，多项研究发现，益生菌在许多胃肠道疾病的治疗中也能发挥有益的作用。

益生菌的作用与功效

1、改善腹泻

饮食习惯不良会打破肠道菌群平衡，从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值，缓解腹泻症状。

对于儿童感染性腹泻、溃疡性结肠炎、肠易激综合征引起的腹胀、腹泻，益生菌均有一定作用。

2、改善便秘

双歧杆菌将糖分解后生成乳酸和醋酸，使肠道呈酸性，抑制有害菌在肠道内的繁殖，促进肠道蠕动，起到缓解便秘的作用。

3、预防和治疗糖尿病

人们摄入葡萄糖后，必须先进入肠道，通过肠道上皮细胞吸收，然后才进入身体的其他部分。肠道内的益生菌喜欢利用葡萄糖，吞噬葡萄糖毫不费力，体内有大量益生菌存在，而且它们都在积极消耗葡萄糖的话，向体内输送的葡萄糖就会减少，直接结果就是血液里的葡萄糖降低

4、减轻抗生素的副作用

抗生素在杀灭细菌的同时，也会杀死体内的有益菌，从而打破菌群平衡，甚至引起抗生素相关性腹泻。补充益生菌，可以帮助恢复体内菌群平衡，从而减轻副作用。服用抗生素后，应间隔2小时以上服用益生菌为宜。

5、治疗轻微型肝性脑病

近年研究表明，肠道菌群失调参与肝硬化的发生。2013年《中国肝性脑病诊治共识意见》中明确肯定了益生菌对于治疗轻微型肝性脑病的有效性。国内研究报道，双歧杆菌四联活检片可以用于轻微肝性脑病的治疗。

6、治疗酒精性与非酒精性肝病

《中国肝性脑病诊治共识意见》推荐的益生菌有益生菌合剂，乳杆菌GG株，嗜酸乳杆菌，保加利亚乳杆菌，两歧双歧杆菌，长双歧杆菌与低聚糖。

7、改善消化不良

益生菌可以促进肠道消化酶的分泌，帮助人体消化、吸收。7、缓解不耐乳糖症状

乳杆菌可帮助人体分解乳糖，缓解腹泻、胀气等不适症状，可与牛奶同食。

8、增强人体免疫力

人体肠道内存在着非常发达的免疫系统。益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能，将过低或过高的免疫活性调节正常状态。益生菌的这种免疫调节作用，也有助于缓解过敏反应。

益生菌的分类

双歧杆菌类

如长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、短双歧杆菌等。

乳杆菌类

如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等。

革兰氏阳性球菌

如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。

全球著名益生菌生产厂家如下：

1、善恩康生物科技

善恩康生物科技（苏州）有限公司前身为常州益菌加生物科技有限公司，成立于2010年4月，注册资本5250万元，是一家专注于益生菌冻干粉原料生产及产品应用整体解决方案的高科技公司。公司提供从益生菌原料到成品一站式服务。现有50余个益生菌产品成熟配方，功效明显。

2、中科嘉亿生物工程

山东中科嘉亿生物工程有限公司坐落在中国长寿之乡，历史文化名城-青州市。公司与2009年成功将中科院微生物研究所的“冻干乳酸菌产业系统化成果”项目落地，实现了乳酸菌的产业化生产，多年来一直专注于益生菌原料及微生态产品的研发、生产、销售和应用解决方案的提供。

3、景岳生物科技

景岳生物科技股份有限公司是一家专门从事功能性益生菌的研发和生产的大型企业。企业实力位列亚太地区前500强。2010年景岳挂牌上市，台湾地区股票代码3164。景岳生产的益生菌成品有50多个类别；益生菌原料有10多种，长期占有中国乃至世界市场的较大份额。

4、丹麦科汉森

丹麦科汉森，具备140多年菌种研究历史，全球领先的自有营养健康中心益生菌供应商，拥有世界上最大，生产能力最强的菌种工厂。益生菌市场占有率为世界第一。为国内所有大的乳制品公司提供菌种。是迄今全球最大的益生菌工厂，拥有世界上临床文献最多的双歧杆菌菌株。

5、民生普瑞宝

普瑞宝为民生健康旗下专业的益生菌品牌。2010年，民生首个益生菌产品普瑞宝牌益生菌颗粒诞生，获得了国家批准的保健食品批文，具有两种保健功能：调节肠道菌群、增强免疫力，这在业界是难能可贵的，2015年具有增强免疫力的儿童款益生菌保健食品上市。

益生菌使用注意事项：

1、科学合理的使用益生菌，能真正有益于人体微生态平衡，益于人的身体健康和免疫功能的增强。

2、研究表明，一个成年人体内细菌大概有1.5公斤，这么多的细菌，大部分为细菌中的和平主义者不会对人体有任何影响，只有其中一小部分属于致病细菌，另一部分是对人体有益的益生菌。

3、人体菌群应该保持在平衡状态，因此益生菌并不是越多越好，过度摄入和补充益生菌不仅不能对人体产生积极作用，可能导致人体脏器负荷过重，产生严重的负面作用，从而严重扰乱肠道环境。

4、在益生菌补充方面，人们应该注重适当吃些含益生菌的食品，而不是过多的依赖益生菌制剂。

以上内容参考  百度百科-益生菌

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