一基本概况从最初的“几十个人,七八条枪”(蒙牛集团成立之初一无奶源,二无工厂,三无市场。只好通过虚拟联合寻求发展),到现在年销售近百亿的“中国乳业大王”,蒙牛在短短的几年间就完成了蜕变。人们不禁感叹:蒙牛已不是那个蒙牛。是啊,与中国大多数名牌企业不一样,蒙牛似乎没有经历什么“磨难”就直奔颠峰。在对蒙牛的研究中我们发现,就像金六福注定要成为中国白酒界的宠儿一样,蒙牛的成功也并非偶然。
1.“先建市场,后建工厂”
1999年蒙牛创立之时,面临的是三无状态:一无奶源,二无工厂,三无市场。公司成立之初董事会确定了先建市场,后建工厂的战略。通过虚拟联合,蒙牛投入品牌、管理、技术、配方,与区内外8家乳品企业合作。
当时,比照哑铃型企业的说法,蒙牛把这种两头在内,中间在外(研发与销售在内,生产加工在外)的企业组织形式,称作杠铃型。1999年底,蒙牛建起了自己的工厂,自此由虚转实。
2.建立“全球样板工厂”
1999年底,蒙牛总部一期工程竣工投入使用;2000年底,二期工程投入使用;2002年底,三期工程投入使用。全部工程均定位于国内顶尖、国际领先。其中三期工程,是目前全球放置生产线数量最多、日处理鲜奶能力最大、智能化程度最高的单体车间,被世界上最大的牛奶设备制造商瑞典利乐公司列为全球样板工厂。2003年底,四期工程投入使用。
与此同时,蒙牛生产基地在自治区境内以总部呼和浩特为轴心,向西延伸,进入包头、巴盟等地区;向东延伸,进入兴安盟、通辽等地区;向外省延伸,进入北京、天津、山西、山东、湖北、河南、兰州、新疆、浙江、黑龙江等地区。
目前,企业生产规模不断扩大,开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列100多个品种。
3.智力整合财力,把传统的“体内循环”变为“体外循环”,把传统的企业办社会变为“社会办企业”
通过经济杠杆的调控,蒙牛整合了大量社会资源。目前,参与公司原料、产品等运输的1000多辆运货车、奶罐车、冷藏车,及奶站配套设施,近15万平方米的员工宿舍,合计总价值近10亿元,通过当地政府及公司的动员和组织,均由社会投资完成。
2002年,摩根士丹利、英联投资公司、鼎晖投资同时投资蒙牛,2003年,再次注资。
通过年四年的发展,蒙牛以成为中国的奶制品的最大的集团之一。
蒙牛酸酸乳已成“酸性乳饮料”的消费者第一提及品牌
“蒙牛今年在酸酸乳上的销售收入至少20个亿,在酸性乳饮料上的平均利润有望达到30%。”乳业营销专家汤志庆指出,超女已圆满完成了其对蒙牛的贡献。
首先特仑苏的优势估计大家都知道,特仑苏是蒙牛旗下的高端品牌,现在人们都有一种健康求好心里,所以对特仑苏的价格并无负面影响;其次特仑苏的广告,“采用最好的奶源”,很明显就吸引了消费者的眼球。特仑苏的劣势:由于其价格比一般牛奶贵出一些,所以对其市场推广和市场占有率有一定的影响。使得部分消费者在价格上产生一些顾虑。由于其奶源的限制,使得它的生产场地受到限制,所以对于物流费用方面造成一方面的负担。特仑苏的机遇方面:人们的生活条件越来越好,对于牛奶的需求量也越来越大,这时的特仑苏打入市场也正合事宜,对于其产品推广无疑是助了一把力;还有其所属于蒙牛旗下,经过蒙牛多年来的品牌推广和市场形象的树立,为其在市场上面的快速普及和在消费者心中的信任度也大大增加,大大减少了新产品不被人们所接受的时间;再加上三鹿事件的发生,乳沟特仑苏抓住这个机遇并作出正确的市场方案,这对于其来说便是机遇,否则便是威胁。特仑苏的威胁:首先特仑苏的外部威胁便是伊利的金典有机奶,这两大品牌一直是竞争对手。中国的牛奶市场的两大巨头。随着近期对于蒙牛的负面消息越来越多,并且特仑苏也牵扯其中,对于其来说无疑是一次重创,这就是考验蒙牛的应急公关处理能力和这么多年来人们对其的信任度,当然最主要的还是其质量。正如上面所说,三鹿事件过后,人们对于牛奶质量问题的关心与日俱增,且国家也严格控制,所以在这关键时刻,蒙牛的负面消息给其带来不少负面影响。优点
蒙牛的价格体系构建的十分完备,几乎无懈可击。
蒙牛产品质量吸引了大量的消费者。
懂得宣传,全国30多个城市的大街小巷蒙牛广告也是随处可见;蒙牛的电视广告也出现在全国几十家电视台的节目中。
缺点
1.蒙牛的高端产品发展速度滞缓,例如特伦苏,真果粒之后的产品衔接度比较差。
2.蒙牛大果粒酸奶克数上有明显的差异(我以前去超市时候选购大果粒时候,注意到了这个现象)
3.现在蒙牛的竞品货源不足,全国性的上游原材料供应价格的上扬,造成如今竞品的颓势。
蒙牛
蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古的乳制品生产企业,蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一,1999年成立,至2005年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司,其中液态奶和冰淇淋的产量都居全中国第一。控股公司的中国蒙牛乳业有限公司(
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