考亭陂石千年古樟包佛像景点::该景点距离建阳市区约4.5公里,经考察鉴定陂石古樟树已有一千二百多年历史,相传在朱熹逝世后,约在780年前,朱子理学深入人心,人们为纪念朱子,特在古樟树主干树裂缝中塑一神像,以表慎终追远之情。经年代的流逝,现今古樟树裂口已愈合了,形成现在奇观。
庵山森林公园:据建阳县志记载,庵山地名的来历是因为唐明宗时,有一个叫石湖的处士,结庵其上,始称庵山。庵山高耸挺拨,四顾形态各不同,主要山峰为南峰、北峰,南峰多奇石,其一块平整大岩石美称龙坛,周围奇石林立,如斧劈刀削、峥嵘险峻,十分壮观,俗称关刀峡。北峰有一奇岩状如醒狮,俗称狮子岩,岩下泉水清凉甘甜,此泉称庵山泉,又美称灵泉。庵山最高处俗称玉皇顶,海拔1020米。前人赞曰众山皆小皆拱护,孤峰独耸独称尊。庵山距市区8公里。从最底处往上登至灵济庙约2500令级石阶,登临其上,开人心胸,怡人心境。
考亭书院遗址:位于建阳市城区西南三公里处。书院背负青山,三面环水,景色清幽。宋绍熙三年(公元1192年)朱熹承父志建竹林精舍后更名沧州精舍(考亭书院)。在宋代四方学子不远千里负笈到考亭求学问道,群贤毕至,形成学术史上具有重大影响的考亭学派。朱熹在考亭书院授徒讲学八年,于庆元六年(公元1200年)病殁。宋理宗时,程朱理学倍受重视,淳v四年(公元1244年)诏为考亭书院,理宗皇帝赵昀御书匾额褒崇之。考亭书院因年湮代远,风雨侵蚀而倾圮,予今仅存有明嘉靖十年(公元1531年)御史蒋昭创修的石牌坊,建阳市 *** 于1998年兴建朱子文公祠一座屹立在考亭玉枕山之巅。当今考亭书院已成为海内外朱子后裔及朝圣者的阙里。
西山古迹:建阳莒口西山景观怡人,尤以摩崖石刻引人注目,其为南宋石刻,为县级文物保护物。石刻位于西山顶峰巨石之上,中间刻楷书西山两大字,每字1米见方,上款为:乙卯赐蔡抗,下款为室佑丙辰十月朔,太中大夫参知政事臣蔡抗刻石;下款末了一行为理宗皇帝御书。
庐峰石刻:莒口东山村安樟山麓涧旁巨石之上。中间刻楷书庐峰二大字,每字一米见方,上面刻书理宗皇帝御书,石刻保存完整偿二处石刻大字乃南宋理宗帝于室宝佑三年(1255年)赐蔡抗手迹,宝佑四年(1256年)十月刻于此。1983年7月县 *** 列为县级文物保护单位。
朱熹陵园:座落建阳市黄坑镇后塘村大村谷。是宋先贤朱熹与夫人刘氏合葬之墓陵。陵墓位于丘埠隆起的高爽之处,周列水田,视野开阔,远眺墓陵,墓两旁山脉逶迤延伸如风吹罗带飘拂。相传是朱熹自己生前选......>>
问题二:建阳有哪些地方好玩 建阳名胜古迹有革命遗址3处、古文化遗址132处、古建筑12处、古墓6处、古石刻3处。其中省级文物保护单位3处,市级文物保护单位17处。境内黄坑大竹岚一带19平方公里范围为国家重点保护区――武夷山自然保护区的核心部分。
问题三:建阳哪里好玩 建阳名胜古迹有革命遗址3处、古文化遗址132处、古建筑12处、古墓6处、古石刻3处。其中省级文物保护单位3处,市级文物保护单位17处。境内黄坑大竹岚一带19平方公里范围为国家重点保护区――武夷山自然保护区的核心部分。区内原始森林里有众多珍稀树种、名贵药材、珍禽奇兽,被誉为“昆虫世界”、“蛇类王国”、“鸟的乐园”、“世界生物圈保护区”,此外还有鲤鱼山多宝塔、白塔山、庵山、武夷蛇园、朱熹墓、宋慈墓、西山摩崖石刻、书林门和积墨池、唐代龙窟、游酢祠堂、考亭书院遗址、书坊麻沙雕版印刷遗址和水吉将口古窑兔釉等一批自然和人文景观,是我市发展旅游文化生态产业的潜在优势。2002年我市还被国家环保署授予“国家级生态示范区”。
问题四:福建建阳有什么好玩的地方哦 建阳建窑遗址/建阳庵山
问题五:建阳哪里有什么好吃好玩值得推荐 建阳地方土特产
建阳锥栗
锥栗,俗称榛子、毛榛、栗子、珍珠栗,为壳半科栗属。其芒刺苞内含坚果一个,果实底圆顶尖,形如锥,故名。建阳锥栗主要产地在建阳市漳墩镇、水吉镇一带,已有数百年的历史,主要品种有白露子、油榛、黄榛、乌壳长芒等。产区除漳墩、水吉外,还分布于回龙、小湖、书坊、徐市、莒口等地。优良品种以漳墩“苏源锥栗”和水吉“陈地锥栗”为代表。外形呈圆型,其外表油光发亮,除有“沙味”外,甘甜似蜜,口感极好,相对于板栗好保管不易生虫。“三苦堂”诗云:“少小登山拣果榛,单衣赤脚饮风尘,长芒刺我无暇顾,只为甜沙口润津。”好食者用“比蜜甜、不可言”来形容其甜味。
水南芥菜
水南芥菜,产于建阳市潭城镇水南村,故名。芥菜,为普通蔬菜,一年生草本植物,多生长于冬春季节,叶子表面多皱纹,叶脉显著,到处可见种植。此菜可煮食或炒食,或凉晒腌制成酸菜或咸菜食用。水南芥菜,属当地农民传统种植的独特蔬菜品种,表面看与普通芥菜没什么不同,可质量上有较大差距,主要特点是细纤维、易煮、易熟、味鲜爽、口感好。建阳居民上街多买水南芥菜。大凡宴席最后,主人都会点一道“芥菜米汤”或“水煮芥菜”以去油腻。王耘先生诗云:“闽山建水物华天,冬笋春菇次第鲜。最爱潭城霜雪后,水南芥菜透心甜。”据老菜农讲,水南芥菜栽种年代久远,大家都知道好吃,其原因无人考证,一般人分析认为,主要是水南土壤成份与别处不同,以及菜地朝东北的独特地理位置所致。
里外曹笋
里外曹笋,俗称小路笋。盛产于建阳市童游镇庵山下的里曹、外曹村一带,故名。竹笋按季节分为冬笋和春笋,里外曹笋一般是指春笋。据道光《建阳县志・物产志》载:“春笋所在多有,惟庵山下所产者最佳。”里外曹笋特点是个大、肉白、质嫩,略带清甜味,犹其是笋头,可食的成份多。吴向群有诗云:“白玉为肌金甲裙,里曹出阁献凡尘。登堂入席飘鲜味,诱唤神仙降小城。”里外曹笋与众不同的原因,一般认为是当地的土质和气候所致。因产地位于潭城东部庵山脚下,庵山海拔千余米,山腰山脚竹林土地为红壤土,土质松软水份饱满,面朝西南阳光充足,加上前人对毛竹品种进行优化,故形成了今天誉满潭城的独特竹笋。
建阳白莲
建阳白莲,简称“建莲”,最早品种有青蓬莲、红蓬莲,都属建莲系列。南宋朱熹于乾道、淳熙间(1170~1175)居莒口云谷山,有《莲沼》诗云:“亭亭玉芙蓉,迥立映澄碧。只愁山月明,照作寒露滴。”明嘉靖与万历《建阳县志》都有“莲实”(即莲荷实)的记载。清代建阳贡莲940斤,与浦城县轮办。据《建阳文史资料》史昭南记载:“建莲与其他产地莲子相比,籽实肥壮洁白,色如冻脂,易煮耐煨,汤清见底,汁味淳香,清甜爽口。”据《本草纲目》记载:莲心、莲叶能解热毒,根节可止咳血,花瓣能治疮痛等。其药用功能达30多项。可谓通身是宝。建阳在明清时期还引种江西“饶莲”、湖南“湘莲”。民国22年(1932),建阳童游黄春盛京果店引进建宁白莲加工法,建阳始加工白莲。
童游葡萄
童游葡萄,主要产地在城区和童游等地,群众俗称童游葡萄。1984年,由农业科技人员谢福鑫从日本国引进优良品种“巨峰葡萄”100株,由省 *** 领导批示建阳县农业科研机构安排在童游一带进行试种。1985~1986年,童游大力推广种植巨峰葡萄,童游村、考亭村、农科所共种植15公顷,另有500多户农户在庭院种植,产量不断上升,质量随之提高。1988年,全县种植葡萄进一步扩大,其中,童游镇考亭村、徐墩村建成初具规模的“葡萄园”,有的将当地传统品种与引进品种进行嫁接,形成“童游葡萄”品牌。童游葡萄粒大、皮薄、肉甜。张惠民先生诗云:“......>>
问题六:福建建阳哪里比较好玩 建阳没什么好玩的 可以考虑去武夷山 离建阳就只有一个小时 ,, 如果是建阳的话可以考虑考亭书院, 浮桥之类的 .
问题七:建阳市有什么好玩的地方 白塔山风景区:为建阳道教名山,位于建阳与武夷山红河大峡谷生态旅游区交界处,海拔1553米,傲岸地插入蓝天,山上有始建于唐代的龙济道院,规模壮观。山上尚留有棋盘石、飞来石、试心石、仙人洞等胜迹。从道院登石阶而上,行千米就可登上白塔山巅--烧香顶,此处是观月出最好之处。山岩壁上留有古人摩崖石刻众多处。山顶至今存有清道光年间建的小石层一座登临山顶风景极至可让游人赞叹不已。目前,建阳市 *** 已引进投资商对白塔山生态风景区进行深度开发,定位为国家级森林公园。
考亭陂石千年古樟包佛像景点::该景点距离建阳市区约4.5公里,经考察鉴定陂石古樟树已有一千二百多年历史,相传在朱熹逝世后,约在780年前,朱子理学深入人心,人们为纪念朱子,特在古樟树主干树裂缝中塑一神像,以表慎终追远之情。经年代的流逝,现今古樟树裂口已愈合了,形成现在奇观。
庵山森林公园:据建阳县志记载,庵山地名的来历是因为唐明宗时,有一个叫石湖的处士,结庵其上,始称庵山。庵山高耸挺拨,四顾形态各不同,主要山峰为南峰、北峰,南峰多奇石,其一块平整大岩石美称龙坛,周围奇石林立,如斧劈刀削、峥嵘险峻,十分壮观,俗称关刀峡。北峰有一奇岩状如醒狮,俗称狮子岩,岩下泉水清凉甘甜,此泉称庵山泉,又美称灵泉。庵山最高处俗称玉皇顶,海拔1020米。前人赞曰众山皆小皆拱护,孤峰独耸独称尊。庵山距市区8公里。从最底处往上登至灵济庙约2500令级石阶,登临其上,开人心胸,怡人心境。
问题八:谁告诉我福建建阳有什么好玩的地方? 白塔山风景区:为建阳道教名山,位于建阳与武夷山红河大峡谷生态旅游区交界处,海拔1553米,傲岸地插入蓝天,山上有始建于唐代的龙济道院,规模壮观。山上尚留有棋盘石、飞来石、试心石、仙人洞等胜迹。从道院登石阶而上,行千米就可登上白塔山巅--烧香顶,此处是观月出最好之处。山岩壁上留有古人摩崖石刻众多处。山顶至今存有清道光年间建的小石层一座登临山顶风景极至可让游人赞叹不已。目前,建阳市 *** 已引进投资商对白塔山生态风景区进行深度开发,定位为国家级森林公园。
考亭陂石千年古樟包佛像景点::该景点距离建阳市区约4.5公里,经考察鉴定陂石古樟树已有一千二百多年历史,相传在朱熹逝世后,约在780年前,朱子理学深入人心,人们为纪念朱子,特在古樟树主干树裂缝中塑一神像,以表慎终追远之情。经年代的流逝,现今古樟树裂口已愈合了,形成现在奇观。
庵山森林公园:据建阳县志记载,庵山地名的来历是因为唐明宗时,有一个叫石湖的处士,结庵其上,始称庵山。庵山高耸挺拨,四顾形态各不同,主要山峰为南峰、北峰,南峰多奇石,其一块平整大岩石美称龙坛,周围奇石林立,如斧劈刀削、峥嵘险峻,十分壮观,俗称关刀峡。北峰有一奇岩状如醒狮,俗称狮子岩,岩下泉水清凉甘甜,此泉称庵山泉,又美称灵泉。庵山最高处俗称玉皇顶,海拔1020米。前人赞曰众山皆小皆拱护,孤峰独耸独称尊。庵山距市区8公里。从最底处往上登至灵济庙约2500令级石阶,登临其上,开人心胸,怡人心境。
考亭书院遗址:位于建阳市城区西南三公里处。书院背负青山,三面环水,景色清幽。宋绍熙三年(公元1192年)朱熹承父志建竹林精舍后更名沧州精舍(考亭书院)。在宋代四方学子不远千里负笈到考亭求学问道,群贤毕至,形成学术史上具有重大影响的考亭学派。朱熹在考亭书院授徒讲学八年,于庆元六年(公元1200年)病殁。宋理宗时,程朱理学倍受重视,淳v四年(公元1244年)诏为考亭书院,理宗皇帝赵昀御书匾额褒崇之。考亭书院因年湮代远,风雨侵蚀而倾圮,予今仅存有明嘉靖十年(公元1531年)御史蒋昭创修的石牌坊,建阳市 *** 于1998年兴建朱子文公祠一座屹立在考亭玉枕山之巅。当今考亭书院已成为海内外朱子后裔及朝圣者的阙里。
西山古迹:建阳莒口西山景观怡人,尤以摩崖石刻引人注目,其为南宋石刻,为县级文物保护物。石刻位于西山顶峰巨石之上,中间刻楷书西山两大字,每字1米见方,上款为:乙卯赐蔡抗,下款为室佑丙辰十月朔,太中大夫参知政事臣蔡抗刻石;下款末了一行为理宗皇帝御书。
庐峰石刻:莒口东山村安樟山麓涧旁巨石之上。中间刻楷书庐峰二大字,每字一米见方,上面刻书理宗皇帝御书,石刻保存完整。二处石刻大字乃南宋理宗帝于室宝佑三年(1255年)赐蔡抗手迹,宝佑四年(1256年)十月刻于此。1983年7月县 *** 列为县级文物保护单位。
朱熹陵园:座落建阳市黄坑镇后塘村大村谷。是宋先贤朱熹与夫人刘氏合葬之墓陵。陵墓位于丘埠隆起的高爽之处,周列水田,视野开阔,远眺墓陵,墓两旁山脉逶迤延伸如风吹罗带飘拂。相传是朱熹自己生前......>>
问题九:建阳有什么实惠又好玩的地方 建阳名胜古迹有革命遗址3处、古文化遗址132处、古建筑12处、古墓6处、古石刻3处。其中省级文物保护单位3处,市级文物保护单位17处。境内黄坑大竹岚一带19平方公里范围为国家重点保护区――武夷山自然保护区的核心部分。
问题十:建瓯有什么地方好玩的 建阳有好几个公园,也是不错的。 还有个蛇岛,不妨去看看。 只是如果你也要去武夷山,那就直接去武夷山的蛇园。 蛇是很多,但不至于路上跑 建瓯有个“小武夷”也不错。 建阳本地有山,叫什么名字忘了。反正还可以就是了。 吃的有光饼、板鸭、弓鱼,还有挑幡
民俗风情表演娱乐迎神赛会——水吉民俗表演
中华人民共和国建立前,农历正月水吉的迎神赛会为闽省各地少见,不但时间延续长达二十多天,而且规模逐日升级,至正月二十一日夜晚,达万人空巷程度。此间,不但夜夜有赛事,而且白天也迎神赛会。
初一,从市头坊永灵庵“石矶灵侯”始,是日上午九时许,由里人青壮年若干,打锣敲鼓,抬着神灵塑身沿街奔跑,各坊青壮年可以拦路抢夺,得手后可玩可藏,主坊人员需分头寻找,抢回后继续比赛,俗称“乐翁爹”。一直从白天赛至下半夜,至参赛人员筋疲力尽后方休。
初二夜,原安排江西会馆“许真君”参赛,因每次都发生斗殴事件,引起公愤而被除名。此后,每年初二夜无赛会。
初三夜,由岐头坊“文昌帝君”首赛,一直延续到二十一日夜止,共二十个夜晚和四个白天。参加赛会的神灵计有:石矶灵侯、文昌帝君和祖公老佛等七位。次数最多的是“石矶灵侯”,占去九个晚上和三个白天。赛会最隆重而壮面的是“祖公老佛”,当夜出动的有龙灯五至七条,鱼灯二至三群,彩台(俗称铁矶,每台上两个小孩化装成古代人物,由四人抬着游街)二十多台,锣鼓几十帮,直接参赛者有数百人之多,各乡来观灯的可达数千人之众。至此,水吉正月迎神赛会(俗称观灯)才告结束。
据查,水吉迎神赛会始于明代中叶,因集镇十坊人基本上属于“十大姓”,而多数姓氏自明代中叶才从外省或本省外地迁入。七种神灵中,“文昌帝君”、“关圣帝君”、“孥公元帅”是公神;“石矶灵侯”五兄弟世居当地,势力雄厚。其他均带宗派和地方派色彩。如“祖公老佛”是周氏开基始祖带进的,入水吉前的家庙在梨坪擎天岩,由江西入闽。“天上圣母”系“妈祖”的封号,俗称“妈祖婆婆”归福州籍(三山会馆)和汀州籍(汀州会馆)人所供奉,前者在正月十三日参赛,后者于十五日夜出巡。所以在迎神会上比高低,主要是比各自的地位、势力和财力,使各自的地位和势力范围不受动摇和侵犯。该习俗于1950年被废,大部分庙宇当作他用。
八月庙会——石矶祠庆活动
水吉“石矶祠”,始建于唐末,宋初改为“三侯庙”(俗称大庙),全庙占地近万平方米,内设三殿:正殿供蒋公(俗名蒋源,谓石矶爷,为抗击黄巢义军有功而受封);右殿广惠侯(俗名林必兴,以舍生取义得赐);左殿昭卫侯(俗名张暹,以正直无私,济民利物而封侯,俗称“阎王”)。相传八月十一日为封侯立庙日,是日方圆十一坊群众杀猪宰羊到庙祭祀,仪式隆重。一般年份,供桌都在数十桌之多,供品除全猪全羊外,还有三牲、福果、水果等摆在装饰好的长条供桌上,每张供桌由四人抬着进庙放在指定的地点。举行祭祀典礼后,以大锣、回避牌、西瓜锤、关刀、大斧等八对组成的仪仗队为先导,所有供桌随后,队伍长达一二百米,极为壮观,环游三街后回庙,整个祭祀活动才告结束。参加祭祀人们才分散到各设供户家中就餐。在庙会前夕还从外地请来剧团,从初十夜开台演戏至二十日。
解放后,利用“八月会”期,在八月十一至十三日举行物资交流会。
猜拳行令——民间饮酒文化
猜拳行令属当地民间酒文化之一。人们在逢年过节、或办喜事、亲朋好友聚集一堂时,常常以猜拳喝酒取乐。当酒喝到尽兴时,发拳声四起,有两人对猜,以“劈柴火”(拳拳消)一盘定输赢,或“抢三码”三局二胜定输赢;还有一人“打通关”,力战群雄,热闹非凡。喝起酒来人人都有一种不服输的劲头,谁也不肯甘拜下风,如此轮番挑战,结局常是“下桌必扶醉人归”。
猜拳是民间一种佐饮助兴的游戏,两人对猜,出掌伸指,猜对双方出指之和者胜,输家喝酒。发拳,不单是一、二、三、四、五地猜数字,还带有一套民间色彩的祝福、吉祥话语。猜拳前,双方拱手相敬,互请承让。为使双方能同时出拳叫响,一般先喊“串咕羞”(方言,近似音指全福寿之意)或来就来呀,好似百米赛跑中的“各就各位……”。发拳猜数开始,空拳(即双方均未出指)喊“对手”,意在棋逢对手,酒逢知己。还有喊“宝一对”、“对对宝”“宝对”等。有的约定成俗不用空拳,则以空拳起手,先喊“对一手呀”再开始发拳。
(一)喊“一定高升”或“一定发财”恭喜对方步步高升,财源茂盛;也有叫“一见喜”的,象征着见面欢喜,其乐融融。
(二)喊“两相好”、“哥俩好”、“两家喜”、“二同喜”等,寓意皆大欢喜。
(三)喊“三星高照”或“三星照你”等,所谓“三星”,即民间流传的福星、禄星、寿星。
(四)喊“四季发财”即一年四季,财源滚滚,还有喊“四世同堂”、“四季平安”、“四逢喜”、“四喜”等,所谓“四喜”即民间常说的福、禄、寿、喜。
(五)喊“五经魁首”简单叫法为“五经魁”、“五魁首”、“五魁”。魁首,犹言头等人物。明代科举以五经取士,第一名为五经之魁,与科举状元同义。还有一个流行叫法叫“五子登科”。
(六)喊“六连”、“六合手”,古人婚嫁、盖新房等都要选“良辰吉日”。“六连”指年、月、日干支个字都相连。所谓“六合”即:子与丑合,寅与亥合,卯与戊合,辰与酉合,巳与申合,午与未合,总称“六合”。猜拳中的“六合”,其意指事事如意,日日皆顺,故又有人叫“六六顺”或“六六大顺”。
(七)喊“乞巧”(谐音七巧),民间传说牛郎织女每年七月七日夜能在银河相会,旧俗这天夜晚妇女们陈酒脯瓜果于庭院前,用五色线对月穿七孔针,过者为巧。妇女希望乞求织女施巧于己,故称为“乞巧”。
(八)喊“八仙过海”,“八仙”指民间传播甚广的八位道教神仙,即:李铁拐、汉钟离、张果老、吕洞宾、韩湘子、曹国舅、蓝采和、何仙姑。民间有“八仙过海,各显神通”的谚语。原指神通广大,事事能成。也有的喊“八匹马”,古代官位高者乘八匹马拉的马车,好不威风。“八匹马”其意在于对手有高官厚禄之福。
(九)喊“快来到”或“快快来”而不叫“九”,这是因为九添一方为十,中华民族有以十为美,以十方齐全的传统习俗。佛教中的“十方世界”是无量无边的极乐世界。相比之下,“九”则美中不足(尚缺一),故酒令中“快快来”意为快快补一凑十,成为十全十美。
猜拳中的“十”多叫“全来到”,又叫“满堂红”、“满堂福”、“全家福”等,其意十分清楚。好的酒令听起来就像唱歌一样,置身其间,既看到一个鲜活活的生活画卷,又领略到民间传统酒文化的浓厚色彩。
彭墩高照——竖起塔灯盼吉祥
彭墩高照,是一种“高照”纸灯,堪称建阳花灯之王。此灯在间断失传了40多个年头之后,在1988年春节期间,有百余个单位参加的全县首届花灯一条街大展赛期间,以崭新的风姿,雄伟的气派展现在建阳人民面前,一时引起了轰动。
“高照”,取吉星高照之意,这种巨型纸灯,由12组灯箱和3组旋转顶灯相叠而成,形体似塔,高达四层楼房。据道光《建阳县志》记载,这种灯起源于明代,臻繁于清朝。乾隆年间人云:“纱灯惟苏州为最,纸灯甲于天下,则莫如建阳也。”这足见建阳花灯历史之悠久,工艺之精巧,气势之磅礴。由于这种灯制作工艺复杂,耗费大,据老人回忆,建阳仅在庆祝抗日战争胜利和庆土地改革时搞过“高照”。在大力提倡弘扬民族民间优秀传统文化的今天,建阳县童游乡彭墩村的民间老艺人吴桂堂、章希涛带领6位农友,在村干部和热心人的支持下,发动村民,自愿捐资3000多元,并四处奔走购买制作材料。他们凭记忆用了两个多月时间,赶制了这座高达13米,重200公斤,上挂36盏神态各异的花篮子灯装饰的大“高照”。游行表演时由24人同步操作,极为壮观。另外与之相互配合表演的还有16位少女手举32盏传统花钵灯载歌载舞,三支古老打击乐队和民乐队共80余人。
这支象征着吉祥、太平、富庶的“高照”灯队的表演把整个春节花灯赛和龙灯赛踩街活动推向了高潮,大饱了群众的眼福,使羊年春节和元宵群众文化活动出现了前所未有的新气象,体现了民间艺术活动的魅力。
黄坑烛桥——板凳灯龙映彩虹
黄坑烛桥,也称作“烛桥龙灯”,它是用烛光灯火连接成的一座灯虹彩桥,长240米。黄坑烛桥起源于宋朝初年。它是嘉禾里(原黄坑地名)劳动人民勤劳智慧的结晶。早先,嘉禾里虽然有花灯、龙灯、马灯、船灯、狮子灯、花鼓灯等各种灯会庆祝春节和元宵,但烛桥灯则是人们心目中的吉祥灯,一年之成事,一载康泰,都寄托在烛桥盛会上。
烛桥灯会是全乡最大的民间艺术活动,每个灯会都有会员百余人。烛桥以“板”为单位,板长2米,板上各固定3盏烛灯,板底各有一根1.5米的立柱便于操作。每年烛桥盛会时,每个会员都制作一板风格、工艺、尺寸相近的花篮子灯,由4节12组120板组成烛桥,加上龙头龙尾灯,一共365盏烛桥,象征着365天都平安祥和风调雨顺,五谷丰登六畜兴旺。灯内点点烛光,连接成一条长虹烛桥,恰似一条特长游龙。队伍行进时,有两面大钹锣开道,四门礼炮齐鸣,还有数十面彩旗迎风招展,数百上千个大寿桃沿途分发给观赏者及数百名烛桥操作表演者。倘若是在大操场上表演,数条长龙穿梭表演“万”“寿”等字样,更使人眼花缭乱,目不暇接。加之鼓乐喧天,礼炮轰呜,倍感气势宏伟壮观。
黄坑烛桥曾失传了数十年。为提倡弘扬民族民间优秀传文化,黄坑群众又恢复了这一盛会。1990年元宵节期间,县文化部门和黄坑乡政府调动10多部大卡车,把烛桥搬到城里一展风采,引起轰动。福建电视台和中央电视台的元宵节晚间新闻播放了这一盛况。
臭豆腐乳的美丽传说
臭豆腐乳,也称建阳臭味香。宋代以来,它就成为建阳的八大土特产之一。几百年间,一直深受人们的喜爱。它只为正宗的建阳人所拥有。关于臭豆腐乳有一段传说:从前,有一位卖豆腐的老伯。有一天,老伯的豆腐卖了一天之后,还剩下一小部分没有卖掉,老伯随手把豆腐放到钵头中用稻草虚掩着,丢在一边。
第二天、第三天……老伯都忘了钵头中有豆腐。过了些日子,他闻到一股特殊的臭味,原来是钵头中卖剩的豆腐发出的,他舍不得把臭豆腐丢掉,并把这些臭豆腐进行一番加工。他先试着尝,结果自己越吃越有味,分给乡亲们吃更是赞不绝口。他想,这臭豆腐闻去极臭,但味道极香,就叫它“臭豆腐乳”吧!
此后,这“臭豆腐乳”的美名也就叫开了,人们也特别喜欢吃它。其实臭豆腐乳的制法要求很严格。要先将水豆腐切成拇指般大小后,放到开水中捞过,水滴干再装到钵头中,上面用稻草盖严,要保持一定温度。过10天左右,待一块块豆腐由白变灰,身上长满茸茸的毛后,再拿到太阳下晒,直到豆腐身上的毛脱落了,颜色有点淡红了,才能放到事先配制好的装有盐、家酿红酒、大蒜芯等十几种佐料的瓮中浸。
一个月以后,就可取出来吃了。臭豆腐乳味道香,开胃消食,营养价值很高,在众多的农家自制的食品中,臭豆腐乳是人们普遍欢迎的食品之一。一般家庭,每年都会做几小缸以备冬天或蔬菜淡季时食用。几百年来这臭豆腐乳,出自于民间,享自于民间,深受建阳人民的喜爱。
民俗礼仪
喜庆礼仪
一、寿 庆
水吉地区的寿庆均以“十”为大庆,始自“五十岁”为“上寿”,方始庆贺,最为隆重的是六十大庆,谓之“花甲”。少数姓氏对“古稀”(七十大寿)倍加重视,有公产的宗祠,如遇本族老人年届“七十岁”生日时,要从族产中拨出若干担稻谷作为该人的生日费用,以表公贺。
寿庆,在贫富之间区别较大,普通人家办一两桌酒席已算不错;穷人则只杀头把鸡鸭一家相聚。而富绅、官僚家庭还借此机会大发横财,家设寿堂,张灯结彩,接受祝拜,设宴数十桌之多。民国时期,水吉某县长做寿,乡镇保长联合铸了一尊金佛相送。少数富豪做寿亦有沽名钓誉者,在祠堂内设宴,不论贫贱一概宴请,对少年拜寿者还发给赏钱。并派专人站在祠堂门口,拦请过往行人,即使乞讨者亦不例外,赠食面酒。
二、分 娩
新婚添丁为家中大喜,当天或第二天就要向外婆家“报喜”。如为男婴,则用锡茶壶内装糯米、龙眼(桂圆)、榛子、花生、瓜子等“五子果”;若是女婴,则用酒坛装酒抬到外婆家,谓之“报酒”,故沿途或邻居见之即知所生男女之别。
(一)三 朝:添丁的第三天,谓之“三朝”,因籍贯不同庆祝有别,有的仅用炒黄豆与酒敬客;有的则用太平面敬点心。
(二)满 月:名为满月,实则仅十来天就办酒席敬客。亲朋好友多馈送公鸡一只、蛋、面若干。而外婆家送小外孙(女)穿的衣物,摇篮与为数不少的线面、鸡和蛋,谓之“送瓶”。女婿对岳家来的客人,要给每人煮一碗鸡腿面当点心,尔后才就午宴。
(三)周 岁:一般人家较简,设宴一两桌以招待外婆家与至亲好友。富豪与文人墨客则繁,除大办酒席外,还需用米筛或捧盘,摆上书籍、文房四宝、算盘、帐簿、金银首饰等物品,让周岁婴儿选玩以测其成年后的志向。
三、建 房
(一)择 基:一般人家多自选宅基地,确定和办好契约后,选好“黄道吉日”即可动工兴建。富家则要请地理先生选“宝地”,定朝向。一切准备就绪后再选“黄道吉日”开工。
(二)开 工:按选好的“黄道吉日”开工时,东家要置“开工酒”,先供当坊“土地”,再宴工匠师傅与帮工亲友。
(三)上 梁:乃建屋中的一项重要事件,东家都极为重视。首先是正梁要在上梁的前一天从山上择好砍回,专人管护,不得让女人跨过与无关人员动摸。其次是必须在选好的吉辰(多半选在“卯初”时刻)进行;第三是装饰,正梁中央贴上绘制有“八桂”图形的红纸;正柱横枋上贴有“吉星高照”横批;中柱贴“立柱喜逢黄道日,上梁巧遇紫微星”对联。正梁上送时要燃放鞭炮,正位后,木匠师傅即将事先准备好的糍团或包子往下丢,让人哄抢,以示彩发,晚上设上梁酒待客,以表谢意。
(四)乔 迁:新屋落成,选好“黄道吉日”后才迁入新居,一般都选在吉日早晨“卯时”。全家大小同时离开旧居,离开时要点香燃烛放鞭炮以“谢居”,前往新居时,小孩要每人提一把燃着的火把,两人抬着用箩筐装着的“饭甑”与一床糕,并提灯笼或“马灯”,进入新居后,一把火把放入灶堂,并为灶神燃烛点香焚纸放鞭炮,以示接火种与安神。其余火把放置大门口,灯笼挂在大门正中,如用马灯者,则放置案桌上。家主即在厅堂案桌上点燃大红烛,点上大红香,然后焚纸鸣炮。至此乔迁仪式全部结束。接着准备午宴款请宾客,有的先迁入数天再宴请宾客。
婚嫁礼仪
旧社会,婚嫁礼俗繁琐,青年男女婚姻须听“父母之命,媒妁之言”,且多以“门当户对”为先决条件。一般先由男家委托媒人向女方提婚。经女方查明男方家庭情况,认为条件适合后,再将女儿生辰,所谓年、月、日、时“八字”(又称“年庚”)送至男方。男方再将双方“生庚”请算命先生进行推算,如算出“八字冲克”,男方即将“庚贴”退还女方,表示休止议婚;如无相克冲犯,男方即向女方议婚下聘。
一、订 婚:
即插记。经选择吉日,男女双方家长各办酒席宴请亲友,以示子女婚姻已定。女方为午宴,未婚婿为主宾,余为女方的亲友陪席。未婚新郎到各桌向客人敬酒时,被敬者要有红包作为见面礼(数额不一)。男方为晚宴,未婚媳妇为主宾,礼节与女家同。
二、婚“礼”:
多选择民间历书中所定的“黄道吉日”举行婚礼。婚礼前一天为“定亲”日,男方需安排若干人(一般八至十人)同媒人一起,将活鸡、活鹅等酒席物品、红酒一坛(坛口用书有“双喜”字样的红纸扎口)、新娘饼、衣料、果品扛(长方形立柜式,有二至三层活动柜屉):内装五子果(因时令而定品种)、红蛋、部分猪蹄和干菜,上层尚需纸花盖果,放上写有“山盟”(内装茶叶少许)、“海誓”(内装食盐少许)两个长约二十公分,宽十公分的红纸包,寄寓爱情专一与白头偕老之意,送往女家。同时送去“小礼”若干(名曰:柯敬、百子、千孙、正典、副典、宣书、试桩、煮汤、扫地、兜鞋、座位、拦门等十几个小红包,约一、二百元)和“请舅帖”(四幅折叠长方形状,竖写,正面书:“新舅正席”,二面书:“谨择某年某月某日午刻敬治杯酌,奉攀”,三面书:“台驾光临,谈笑兼伸,姻谊伏冀”,底面书:“届期早临,蓬荜生辉”,“右启上”,“大英才尊姻舅某先生”,姻愚弟某某某鞠躬“。
三、迎 娶:
男家备彩轿,吹鼓手与媒人前往女家迎接新娘。女家要煮太平面请迎亲者吃点心。新娘换洗梳妆后蒙上红巾,由舅父或长兄抱上轿,意防新娘脚粘走娘家土而把好运带走。同时,安排若干人(因妆奁多寡定人数多少)抬嫁妆送亲。吉时到,即在祖先牌前燃烛点香,鸣炮送亲。此外,女家亦要“小礼”回送男家。“小礼”中与男方相同外,另加试桶、美容、月老、冰人、添丁等五个小包。送亲杠上还附吉书有“玉洁”、“冰清”(内装冰糖少许),“山根”(蕨粉)、“麻林”(芝麻),“豆园”(黄豆)等五个红纸包(形状与男方同),意为品德贤淑,男家娶后即可发家添丁子孙满堂。同时附去“请郎贴”,内容除改动个别字外,与请舅贴基本相同。富户有以婢女、田地房产契约、金银首饰陪嫁;中等人家则只陪送少量首饰及被帐衣物箱柜等;贫穷人家仅陪盆桶、衣箱、镜台及少量衣物。官僚富绅之家送亲队伍有双人扛灯笼,双人吹长号为前导,笙箫鼓乐列队伴行。
彩轿到达男家,大放喜炮相迎。新娘下轿时,经宣礼官唱念吉祥语后,由伴娘搀扶新娘至厅堂与新郎在堂中双双跪拜天地,祖先和祖父母、父母,谓之“拜堂”。尔后新人入新房,新郎新娘饮“交杯酒”。新房中,在新床各处放些糖果花生等,大开房门让孩童入房哄抢,增添热闹气氛。此时,不论男女老幼均可入新房看新娘,逗新娘,称“闹新房”。同时,择一聪明男童往新马桶中撒尿(试桶),寓新娘早生贵子之意,被选的男童可从新马桶中取得一份礼金。新房中点燃的喜烛,照亮通宵,谓之“洞房花烛”,又称“小登科”。次日,为新妇“庙见日”,晋拜公婆、亲属长辈。受拜者要给“见面礼”。然后,新妇进厨房参拜灶神,谓之“下厨”。婚后三日,新妇偕新婿备礼品返回娘家,参拜岳父母及诸亲属,俗称“三朝回门”。但于傍晚必须回归夫家,以示“月不空房”。至此,旧式嫁娶礼仪方告结束。
“五四”运动后,提倡文明结婚,男女举行结婚仪式时,新娘新郎胸戴红花,敦请当地名流人士为证婚人,双方父母为主婚人,说媒者为介绍人,结婚仪式简单而隆重。不过当时只在一部分知识界与公务人员中盛行。
中华人民共和国成立后,国家颁布了《婚姻法》,男女婚姻受到法律保护。父母不得包办或干涉子女的婚姻,更不能买卖婚姻。男女经过自由恋爱,达到法定婚龄,可到政府领取结婚证。有的参加单位举办的集体婚礼;有的出外旅行结婚;有的婚事新办,不办酒,仅举行茶点、发喜糖。在农村尚有少数人在嫁女时索取高额聘礼搞买卖婚姻;有的在操办婚事讲排场存在铺张浪费现象。
此外,还有一种婚姻是男子到女家结婚,并成为女家的家庭成员。谓之“入赘”即“招驸马”。女方为独生女,要招男的入门赡养女方父母,这就是“入赘”。女的夫亡子幼,生活无着须招进男的藉以养活全家,这俗称“上门”。旧社会,对男到女家就婚,认为很不光彩而被人鄙视。解放后,随着《婚姻法》的贯彻与计划生育的实行,此类思想已得到初步的扭转。
丧葬礼仪
一、丧 仪
无论男女病逝,先停尸中堂一侧,后在中堂正中合棺。凡家有丧事外出者,遇有人问起,答曰:家某“过身”或“过后”或“睡觉了”或“老去了”等称谓。
(一)停 尸:正常情况换完冥衣后只停尸一两昼夜即合棺,如因远方子女未赶回或“后头”未到,只能寄棺(棺盖不钉死),以便让子女或“后头”赶到时见一面后再合棺。
(二)择 穴:(选墓葬地)多由地理先生,有的地方阴阳先生兼之。富豪之家多半生前均已找到“风水”好的地穴,个别的已修好待用。一般人家多在死后请先生算一家人的生庚和死者死时的时辰,确定埋葬的朝向山地,继而到确定方向的山地寻找适合的地穴。选定后用罗盘定中轴线并插上竹竿标记,待到确定出殡的前一天,由土公和帮工若干人前往开穴,同时准备好封穴用的砖石等物。
(三)超 度:(道场,俗称做功德)设孝堂、挂挽联、视经济条件,可繁可简,延道念经拜仟做法事的时间长短也不一,最穷的也要做一夜,多的三五夜不等,时间越长花样越多。最后,还要转棺串丧,烧纸船等。吊丧期间,有女儿的尚需设祭坛。小辈在早、中、晚、深夜四次哭丧,请死者用饭和安寝。
二、葬 仪
(一)出 殡:时间多选卯时(早上六至七时),起棺前,先由孝男孝女祭奠(拜棺)后跪伏在棺廓两旁,以示陪奠。然后,亲友祭奠,全部结束后起棺。一般人家多为八人抬棺(俗称“八仙”),葬地较远(五华里以上)者则要另加四人以备途中轮换(因起棺后不得在途中停歇),富家有十六人至三十二人抬者。一般鸣锣开道,唢呐前导(集镇现今则有洋鼓或哀乐前导),再是挽联(现代加花圈),接着是棺廓,孝子赤脚草鞋,披麻带孝,腰系草绳,一手执丧棒,一手扶棺。沿途如遇分岔路,孝子则需赶前至岔路跪伏,谓之不让走错路。棺后为女亲哭送,再是一般男亲友队列,均头戴白帽,腰扎白带。沿途凡遇分岔路需燃放鞭炮,谓之“拦路”,与孝子跪伏同义。送葬队列,除孝子送至墓地外,其余只至村口即告结束,并按原路线返回吃丧餐,一般均较丰盛,酒过数巡后,丧家的媳妇要到亲属长辈桌跪拜敬酒,到一般亲友桌敬酒,以表示感谢。
(二)入 土:按选好的时辰入土、封穴、上碑、筑供台,再点烛上香焚纸鸣炮,至此安葬完毕。孝子要向在场者赏发“福地”吉利钱,俗称“满山红”。
(三)接风水:发完“满山红”后,孝子换上干净衣鞋,点燃火把,提上“银袋”(红布缝成四角翘檐小袋,内装米蛋)和酒瓶(内装清水)及风灯等,由唢呐伴奏返回,沿途边走边洒滴酒瓶中水直至到家,鸣炮,放置供桌为止,谓之接引德福返家,俗称“接风水”。
游春戏
流传于建瓯、建阳、松溪、政和一带的民间小戏。这种戏于每年春节期间演出,因而得名。
游春戏的演员很少,一般二三人就可演出,最多也只需六七人。演出地点大多在农家的小厅堂里,每家演一两出小戏,短的每出只有几分钟到半小时,长得也不过一个多小时。由于过去人口少,村庄小,从晚上到天亮几乎家家户户都能演过,演完不收戏钱,只要东家馈赠年糕、红桔、爆米花等节日食物,如果是大村子,每家每户夜间演完后,还要在白天演一出大本的台戏。
游春戏的剧目不多,反映的内容都比较接近农村的现实生活。如有的描写妻子苦口婆心地规劝丈夫要戒赌禁嫖,刻苦攻读和辛勤种田的《十劝夫》;有的反映姐妹们元宵结伴看花灯的《闹花灯》;有的描写一对恋人依依难舍的《十送歌》等。内容通俗易懂,浅显流畅,民歌风味很浓。因此,游春戏可以说是散发着浓厚乡土气息的农民戏。
鸟步舞
建阳市崇雒镇一种民间舞蹈。所谓鸟步舞就是舞者双脚要模仿鸟类跳跃动作,当地人称为“雀跳”。根据不同的跳法又可分为“高雀跳步”与“矮雀跳步”,分别模仿不同的鸟类。“高雀跳步”每队四人,上身赤膊,下身短裤,赤足,头部束一红布条,双手持一红木棒,舞蹈时,四人先站成四角,然后随锣鼓点,双脚前后交叉同时腾跳前进,按太极曲线变换位置,转回原处为一遍。“矮雀跳步”也是四人一队,装束如“高雀跳步”,但两手分别持“龙角”与“师铃”,舞蹈时,蹲如戏曲“矮子步”,但是前进时,也要前后脚交替同时起跳。变化位置如“高雀跳步”。这种舞步的名称是固有的,乡民们说这是老祖宗传下来的,年代已说不清楚。舞队一般由十二人组成(另有四人作为引导、清理跳舞场地)称为“十二营军”。鸟步舞多用于祭神求雨时所跳,故又称为“鸟步求雨舞”。
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