波多尔葡萄酒有哪些品种

RED GRAPE 红葡萄品种

CABERNET SAUVIGNON 赤霞珠(C.S.)

主要味道特性:青椒及黑醋栗橡木，香草，咖啡香气

赤霞珠味道比较广泛，当葡萄不完全成熟时，它的味道会略带青草及青椒味道，如果时相当成熟的赤霞珠，它的味道较，通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道，加州，智利，澳洲，法国，意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。

CABERNET FRANC 佛朗（C.F.）

主要味道特性：青草及红莓子；铅笔芯的气味

佛朗是赤霞珠的远亲，产自法国波尔多区的佛朗葡萄酒，气味较芳香，酒体柔润富有红莓子.红嘿醋栗味道。产自较北面产区的罗瓦尔区或意大利的东北部的往往会有青草的气息。佛朗经常被称为富有铅笔芯气味的葡萄品种。用佛朗葡萄酿造的葡萄酒当中最著名的有Chateau Ausone. Chateau Cheval Blanc奥信庄园及白马庄园。

MERLOT 梅洛（M.）

主要味道特性：青椒及黑醋栗；巧克力及香料味特性

跟赤霞珠不一样的梅洛葡萄，其果皮较薄，因此常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅，丹宁较温和没赤霞珠那般较劲。用相当成熟的梅洛葡萄来酿造的葡萄酒富有黑醋栗.黑莓.蓝酶.巧克力味，略带香料味道。法国波尔多.美国加州.智利所出产的梅洛红葡萄酒，最能表达梅洛葡萄的原始味道。

GAMAY 佳美

主要味道特性：香蕉，口香糖；樱桃，草莓气味

佳美葡萄酒是法国布根地宝祖利区的著名葡萄品种，在宝祖利区出产的葡萄酒是采用百分百的佳美葡萄酿造，果味芳香.新鲜，富有香蕉.樱桃及草莓的气味。对不喜欢有苦涩味的朋友来说，佳美葡萄酒是最好的选择。一般饮用佳美葡萄酒最好在12C-15C之间，因为清凉一点（不是冰冻的那一种），佳美葡萄酒的新鲜果香会发挥得较佳.较突出。

PINOT NOIR 黑皮诺（P.N.）

主要味道特性：草莓及红莓子；可乐香料及野味气味

黑皮诺葡萄是一种较脆弱，较容易受大自然气候影响的葡萄品种，故种植黑皮诺葡萄的风险也较其它葡萄品种为大，所以一般用黑皮诺酿造的葡萄品种都会略为昂贵。富有独特的红莓子，草莓及樱桃味道的黑皮诺会略带一点薄荷及蔬菜的气味，如果采用较成熟的黑皮诺来酿造葡萄酒则富有果酱，黑松露，野味及皮革的味道。最具代表性的国家有法国（布根地区），新西兰，美国俄纳冈州，甚至澳洲及智利也有不错的表现。

SYRAH(SHIRAZ)施赫

主要味道特性：烟熏，黑莓；胡椒，薄荷，干枣味道

施赫葡萄酒通常会是深红色，其最具代表性的地区是法国罗纳河谷，在较清凉的气候无论是法国罗纳河谷北部或澳洲的维省及部分的西澳地区所出产的施赫都具有薄荷及香料味，但在较暖的气候环境所出产的施赫葡萄就富有红莓以至黑莓的味道，而经过陈年的施赫葡萄酒更有巧克力，烟熏及野味的味道。以笔者的经验，很多消费者都不知道最著名的施赫葡萄是产自法国罗纳河谷北部，常以为澳洲才是出产施赫最著名地区。澳洲的施赫是很好，但若论细致，始终离不开罗纳河谷的“Cate Rotie”及“Hermitage”。除法国及澳洲是施赫葡萄品种生长得最好的两个国家外，马克国加州.智利都有出产施赫葡萄酒，但味道始终是前二者出产的较突出。

SANGIOVESE(SANGIOVETO) 圣祖维斯

主要味道特性：樱桃，李子；香草，野味

CHIANTI区的主要红葡萄酒品种，也是意大利中部最负盛名的葡萄品种，早年的圣祖维斯葡萄酒酸度较高因而果味清新怡人。此葡萄品种味道多样化，浅年的圣祖维斯葡萄酒富有樱桃李子的果香，最为人熟悉是它的烧橡胶气味，因而很多酿酒师都尽量避免烧橡胶味的出现；一旦成熟，其一连串的李子，樱桃，黑莓以至香蕉的味道，就会发挥的淋漓尽致。成熟的圣祖维斯葡萄酒更有野味，皮革及动物的气味。近年来澳洲也有种植圣祖维斯，但略带甜味，或许糖份过多，感觉与意大利的圣祖维斯不一样。

PINOTAGE 皮诺特

主要味道特性：李子，黑莓；局香蕉及烧焦橡胶味

南非的著名葡萄品种它是黑皮诺（PINOT NOIR）及仙素（CINSAULT）的混种，皮诺特种植较困难，用它来酿酒也不容易，原因就是这种葡萄品种天生最有烧焦橡胶味，所以很多酿酒师都会费尽心思，思索如何控制这种不对称味道的出现。一瓶成功的皮诺特会有李子，樱桃黑莓及局香蕉的味道。成熟的皮诺特葡萄酒更有黑松露和李子味道（橡木桶蕴藏过的皮诺特更有烟熏及香料的味道）。

TEMPRANILLO 泰利奥

主要味道特性：草莓，香草；甘草，烟叶

西班牙著名产酒区RIOJA的主要葡萄品种也是西班牙最具代表性的葡萄品种。泰利奥葡萄酒由新鲜的草莓果香，橡木桶蕴藏过则富有香草，甘草及烟叶香料味道，经陈年过的泰利奥红酒会略带皮革的味道。在传统的西班牙酒或葡萄牙酒都有它的成份。

ZINFANDEL 仙芬岱

主要味道特性：樱桃，红莓；香料，黑莓

仙芬岱是美国加州的著名葡萄品种。它除了用作红葡萄酒也有用来酿造白葡萄酒的，称为“白仙芬岱”。其色泽似康乃馨红，是轻爽型红酒，它富有黑莓，红莓，香料及樱桃的味道。有时仙芬岱也可以酿出酒精度较高，富有浓郁香料类型的红酒。有人相信它与意大利的“PRIMITIVO”是同一款葡萄品种，这个相信要用“基因”分析才能决定。

WHITE GRAPE 白葡萄品种

CHARDONNAY 莎当妮（CHAR.）

主要味道特性：西柚，菠萝；牛油，果仁味道

最昂贵的干白葡萄酒就是来自莎当妮葡萄。它在法国布根地最为著名，酒质也最好。它富有西柚，菠萝，苹果的味道。蕴藏在橡木桶的莎当妮，更有悠香的香草牛油及干果仁味道。顶级的莎当妮葡萄酒更有甘香的榛实（HAZELNUT）味道，余韵悠长持久。无论是产自法国，意大利，西班牙，澳洲，智利，还是加州的莎当妮葡萄都有极出色的表现。

PINOTGRIS 灰皮诺（P.G.）

主要味道特性：香料，烟熏味道

灰皮诺在意大利称(PINOT GRIGIO)皮诺杰治奥，酒体中性，温和，酸度不高，富有烟熏及香料味道。这是一种较适合早期饮用的葡萄品种，其味道广泛，由干口至半干口以及带甜的都有。除了意大利外，德国，匈牙利，加拿大，俄纳冈州，新西兰等，都有种植灰皮诺葡萄。个人还是喜欢意大利的灰皮诺葡萄酒。

SAUVIGNON BLANC 白苏维翁（SAU.B.）

主要味道特性：热情果，青草；烟熏，柠檬，西柚味道

法国中部罗瓦尔区出产的白苏维翁，富有热情果及很明显的烟熏青草及香草味，在波多尔的白苏维翁有柠檬，西柚甚至菠萝的味道。近年来，新西兰的白苏维翁也冒出头来，但笔者则觉得其果香像香水似的，十分芬香，酒体较旧世界的白苏维翁肥胖得多，因此一瓶法国得白苏维翁与一瓶新西兰得白苏维翁相比下很容易从嗅觉中已能知道那一款是法国白苏维翁，那一款不是。这些香气十足得新西兰葡萄酒一般得消费者都会较为喜欢，而真正得饮家则喜欢味道较传统得法国白苏维翁。美国加州得白苏维翁称为“FUME BLANC”，而很少用“SAUVIGNON BLANC”这个名字。

SEMILLON 赛蜜蓉（SEM.）

主要味道特性：青柠，蜜糖；橙皮果酱，苹果味道

赛蜜蓉是法国波尔多岱区的主要白葡萄品种，是用来酿造甜白葡萄酒的主要材料。赛蜜蓉通常会与白苏维翁一起调配，它有很丰富的蜜糖，橙皮果酱，甚至甜苹果的味道，在澳洲猎人山谷种植的赛蜜蓉更有青草似的特性，它是用来酿造上佳甜白葡萄酒的原材料之一。因赛蜜蓉的酸性较低一般都会与酸性较高的葡萄品种调配，如白苏维翁或莎当妮等。

RIESLING 雷司令

主要味道特性：蜂蜜，苹果；青柠，蜜桃味道

在法国瓦尔萨斯出产的雷司令较干口没有原产地德国出产的雷司令般较多样化，由干口以至用来酿做冰酒类型的都有，主要决定于葡萄的成熟程度。它有蜂蜜，苹果，青柠及蜜桃味道，果味芳香，是女士们较喜爱的葡萄品种之一。在澳洲，新世兰出产的雷司令都有很好的表现，但价格不便宜。

VIOGNIER 维欧芝

主要味道特性：水蜜桃，香料；茉莉花，杏的味道

维偶芝葡萄酒在一些试酒会中很多时被误为是法国阿尔萨斯的灰皮诺葡萄机。维欧芝的酒精度较高，因此它的水蜜桃，雪梨果实气味，特别容易被察觉，还有幽香的茉莉花气味，十分吸引。在法国罗纳河谷，美国加州及澳洲都有种植。

CHENIN BLANC 白仙浓

主要味道特性：蜂蜜，苹果；杏仁，蜜桃

白仙浓葡萄是法国罗瓦尔河谷的经典白葡萄酒品种，充满花香，蜂蜜及苹果似的气味，口感清爽。发酵过程在低温时酿造出来的白仙浓葡萄酒会有十分明显的水蜜桃味道。成熟的白仙浓葡萄如果受到“贵腐”的影响，可酿出蜂蜜及大麦似的甜美味道。在罗瓦尔出产的白仙浓葡萄酒带有一点甜的感觉。

GEWURZIRAMINER 特浓查曼娜

主要味道特性：荔枝，水蜜桃；香料，玉桂

开了一瓶特浓查曼娜白葡萄酒就仿如置身于百货公司的香水柜台前。这是一种十分容易分辨的白葡萄品种，它富有浓郁芬芳的荔枝香气，更有水蜜桃，香料，玉桂，玫瑰花等清新口感，是女士们最喜欢的白葡萄酒，在法国阿尔萨斯区，德国，东欧，澳洲，加州及新西兰都有种植这个品种。用特浓查曼娜酿造的葡萄酒由干性，半干或甜味都有，视乎国家，地区而定。但总的来说可以用一个字来形容特浓查曼娜白葡萄酒，那就是“香”。

SEO(搜索引擎优化)

SEO（Search Engine Optimization）:汉译为搜索引擎优化。搜索引擎优化是一种利用搜索引擎的搜索规则来提高目前网站在有关搜索引擎内的自然排名的方式。

>>一般SEO搜索引擎优化有以下几个优势特点：

l 优化的多面性

说道SEO具有很多的多面性，在SEO行业来说，有白帽与黑帽之分很神奇吧，凡是都有两面性。对于搜索引擎来说，价值所在就是为了为用户提供价值，百度搜索爬虫也会积极的抓取各个平台的的信息来展现在用户面前。

搜索引擎也包括：百度、搜索、神马、360、谷歌、雅虎、必应、SOSO，还有其他平台内的搜索引擎，说白了，只要有平台的地方，就需要SEO来做优化，以至于来讨好搜索引擎。

那么我们获取的流量就有了多面性，各个平台流量、搜索引擎流量，而这么流量我们多加利用还愁生意不好吗？

l 增加流量缩小成本

SEO优化实际就是通过迎合搜索引擎规则来获取流量的一种方式，直白的举例，就像红酒，红酒是好喝，但是后劲大。SEO优化就是一个长期的效果，周期长，效果好，比起竞价更靠谱。在直白的讲，就像高潮，SEO是持久性的高潮，SEM只会爽一会。

l 流量长期有效

我们在做SEO优化的时候，举个简单的例子，通过平台来做信息的优化，就像站在搜索引擎里面发传单，传单越多效果越好，在搜索引擎停留时间越长，权重排名越高，达到的效果比较长久。

竞价推广SEM，只要帐号有钱，我们就有流量，一旦没钱就没流量，这就是俗称的烧钱，烧钱越多，赚的越多。SEO优化不一样，通过优化后的信息都会进行搜索引擎展现，通过关键词搜索来的免费流量会源源不断，不会因为你不会停止SEO优化了就会没有流量，这就是前面说的向女的高潮一样，SEO要持续时间长。

有时搜索引擎会更新抓取的算法，算法一旦更新会影响到我们之前优化的效果，只要算法没有太大的变化波动，免费流量获取还是成本还是很低的，法然道三老师非常建议企业利用这种方法做网络营销。

l 增加信任度

SEO优化，能够解决最大的问题就是信任问题。因为，网络关系本身是一种弱关系，这种关系的之间很容易被各种潜在的疑问给崩溃，SEO就有建立信任的效果，不像SEM只能控制着陆页来说明一切，必经是CPC商业广告。

通过SEO自然排名，我们可以优化很多页面进入到搜索引擎的首页，或缺通过平台的合理组合来霸占搜索引擎的首页，来解决网络消费者与潜在网络消费者之间的关系，从技术层面来说，消费者会认为靠自然排名排上去的网站更专业、更可信，同时用户参与度和转化率也更高。

l 排除负面消息

有很多企业会被竞争对手来抹黑自己，还有明星之间的绯闻，利用SEO优化，都可以进行及时的公关，排除消费者或粉丝通过搜索引擎搜索关键词展现的负面信息。

长期的SEO可以通过增加品牌曝光率与品牌知名度，建立消息搜索壁垒，还能排除不必要的负面信息，SEO还是一个长期坚持的过程。

l 增加点击量

通过搜索引擎来的流量是非常大，相对SEM来说，长期的流量来源还是SEO为主，我们通过平台来做优化，可以使大量的信息获取排名，从而增加信息的点击量。

>>一般SEO搜索引擎优化有以下几个劣势：

l 收录周期长

一般来说，SEO优化的收录一般在三个月左右、慢的也要半年，急于求成是不行的。但是，收录慢不是难题，我们可以借助平台来做，B2B平台选择的好，收录快，见效快，之前法然道三老师的《B2B网络推广平台如何选择？》已经说明了这一点。

针对网站优化的新手来说，可能见效时间会比较长，多学习提升自己的优化技术来弥补吧。

l 量化难

做SEO优化，量化效果比较难，需要你非常深入的去研究才行，总结出一套量化考核办法，不像广告一样，后台帐号效果一目了然。

l 优化人员偏执

做网络推广需要部门之间的协同，然而，网络营销人才很匮乏，性格偏执往往技术性人才都这样，这就要考验SEOer团队协同能力，沟通能力了。

l 稳定性差

之前，我们也说了，SEO是针对搜索引擎规则的迎合来达到商业目的的行为。搜索引擎为了增加其平台价值，会通过收录算法来屏蔽垃圾信息，留住客户，做SEO也要经常的了解平台的算法，及时的更新信息，保持流量稳定性。

SEM (搜索引擎广告)

SEM就是根据用户使用搜索引擎的方式利用用户检索信息的机会尽可能将营销信息传递给目标用户。

>>一般SEO搜索引擎优化有以下几个优势:

l 实时流量

投放SEM广告，效果很快，十分钟之内就有流量，着陆页引导好，很快就会有询盘，俗话说：“拿人钱财，替人消灾”。

l 能量化测试

SEM与直通车有一样的效果，那就是测试页面的效果，也就是测试产品的效果，淘宝上架产品都会通过直通车来测款，来了解消费者对详情页的喜好感。

SEM，也有同样的效果，就是通过见效果来测试页面的喜好程度，这直接关系到的就是我们的产品询盘与转化、销量。

l 精准ROI计算

PPC有清晰的花费，展示、点击和转化，这些都可以被很好的追踪。通过数据分析对比可以清晰地计算CPS或CPA，通过分析这些指标可以帮助在线营销人员及时作出相应的调整策略。

l 精准投放

精准投放，放到线下来说，就是派销售员去完成销售计划，在线上的成本低，但是竞争大、不人性化。这种精准投放对企业来说还算是利好的，我们可以通过分析需求来精准投放城市，获取更多精准的点击与流量，花最少的钱，办最大的事。

l 品牌专区

百度的品牌专区非常好，一旦网站购买品牌专区，你就能够迅速获取大量用户关注度，把所有的不相关网站都挤出首屏。

>>一般SEO搜索引擎优化有以下几个劣势:

l 效果短

SEM的效果是很短的，文章前面也说了，不像SEO一样，效果持久，只要没钱，投放效果就没了，流量就没了。

行话叫“烧钱”，谁烧的多谁就是老大，获取的流量与询盘就会更多，作为企业应该看的很明白了，自己想想吧。

l 覆盖范围小

投放虽然可以全国性投放，但是那样竞争太多，花费高昂，广告对与消费者来说，心理认知本来就是打扰式的营销，非常反感，很多时候白天没人看，晚上看不着，SEM的用户覆盖度是很受局限性的，大量研究表明至少75%以上的点击来自SEO自然排名，所以对于企业来说，在做PPC的同时，SEO优化一定不能落下。

l 恶意点击

这个就有意思了，一部分会来自竞争对手的点击，一部分来自组织水军的点击，直接点的你怀疑人生，这是小企业最大的挑战，好不容易相信网络，让这些竞争对手直接点死你了。

l 信任度低

说道信任度，其实我到觉得旗鼓相当，但是，被很多企业给搞臭了，比如：莆田医院事件，他们有钱，不怕烧，实际医院服务怎么样呢？事件传播后，造成的消费者恐慌，很难相信搜索引擎广告了，再说平台应用的多样性，都喜欢蜗居在兴趣平台了，那里的广告更精准，更信任。

---