您好，TM表示这个商标正在注册申请中。即使是食品在商标里也不属于同一个类别。所以，应该是双汇注册了其他类别的商标，现在还没有取得商标的注册证书，所以打上TM使用。北京广信方成知识产权 为您解答。不是品牌名，是商标的意思。tm是tradema