自制烤鸡：配料 1鸡一只，大约600克左右。 2葱姜碎末适量，盐一勺，味精一勺，糖一勺，麻油生油各一勺，孜然一小勺，五香料适量。 3老抽生抽各一勺，蜂蜜适量（最后烤之前整鸡涂抹）童子鸡反复换水浸泡大约两小时左右。控干水，将调好的