通过不断的摸索,1995年,实业公司出台了“千分”考核机制,对日常工作进行划分,对服务区日常工作提出量化要求,同时以此为蓝本,不断完善,制定了包含质量、卫生等9大类、42分项、624条细则,共计1000分的《服务区质量管理标准》,有效控制关键环节服务质量,提高标准的可操作性。
“高速公路服务区是为人和车服务的,车要加油,人要吃饭,服务区要把不同的业态管理好。”文武说。如今,井泉服务区已经完成升级改造,建成了集餐饮、购物、汽车加油、汽车修理、旅途休息为一体的开放式综合服务体,咖啡厅、特色餐厅、淋浴间、休息室、母婴室、无障碍卫生间应有尽有,环境漂亮了,服务细致了,功能齐全了。
一路走过沈大高速和广深高速,我们可以看到沿线城市的崛起,感受到中国发展的速度。在中国,高速路网越来越密集,为各地带去更多机遇,提供发展动力。改革开放40年来,中国高速公路从无到有,成为服务经济社会发展、助力脱贫攻坚的加速器。未来,一条条高速公路将继续延伸,中国发展之路将更加畅通。
1、选好时间段,用餐时间;2、选好大客大客行程,路途越远越好,省内基本不要选;3、司机免费用餐(联系司机,司机同行之间传播很快。即使客运公司有规定,但停车哪里也取决于司机,并且和客运公司费用很高,有关系除外);4、赠卡或打折,但要和商品部合作(具体不说了);5、最重要的是搞好高速警的关系;6、旅游大客要招待导游,让其成为回头客;7、你的饭菜要过得去,最起码可供顾客选择(一定要保持热度);8、针对不同消费群要推出不同的菜肴(比如:点餐,一菜一价。快餐,多菜一价。套餐,一桌一价);9、做好环境优美、卫生整洁、方便快捷、安全放心(比如增加音乐、充值、充电、残疾人专用椅、儿童专用椅等等设施设备);10、搞好形象(服务员的招聘、工作服的选材…)同时做好文明服务、礼貌工作,让顾客感到温馨。还有很多…希望这些对你有用。还有一点,要重视私家车消费群体。欢迎分享,转载请注明来源:夏雨云
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