绿原酸的结构简式如下图，则下列有关绿原酸的说法不正确的是A．分子式为C 16 H 18 O 9 B．既可

试题分析：A、由结构简式可以计算分子式为C 16 H 18 O 9 ，正确；B、绿原酸的结构中有苯环、碳碳双键，可和氢气发生加成反应，被酸性高锰酸钾溶液氧化，正确；C、结构中有酚羟基、羧基可发生取代反应，有碳碳双键可发生加聚反应，有醇羟基且邻位有H可发生消去反应，正确；D、苯环与碳碳双键可与氢气发生加成反应，1 mol绿原酸发生加成反应最多可消耗4mol 氢气，错误，答案选D。