sem法在食品分析中的应用范围有哪些

sem法在食品分析中的应用范围有哪些,第1张

SEM的应用范围

生物:种子、花粉、细菌医学:血球、病毒动物:大肠、绒毛、细胞、纤维>材料:陶瓷、高分子粉末、环氧脂化学、物理、地质、冶金、矿物、污泥(杆菌)、机械、电机、及导电性样品如半导体(IC、线宽测量、断面、结构观察)电子材料等。

SEM的优点具有较光学显微镜好的解析度具有较大的景深,利于观察样品表面形态和尺度。能提供具实体感的立体影像。

仪器和实验用品

1.定量滤纸

2.马弗炉

3.烘箱

4.干燥器,备有以颜色指示的干燥剂

5.分析天平,感量0.1mg

实验步骤(括号内为实际操作)

1.定量滤纸在103-105℃烘干,干燥期内冷却,称重,反复直至获得恒重或称重损失小于前次称重的4%;重量为m0;(干燥8小时后放入干燥器冷却后称重为最终值或Φ12.5的滤纸直接以1g计)

2.将样品100ml用1中的滤纸过滤,放入103-105℃的烘箱中烘干取出在干燥器中冷却至平衡温度称重,反复干燥制恒重或失重小于前次称重的5%或0.5mg(取较小值),重量为m1;

SS=(m1-

m0)/0.1(干燥8小时后放入干燥器冷却后称重为最终值)

3.将干净的坩埚放入烘箱中干燥一小时,取出放在干燥其中冷却至平衡温度,称重,重量为m2;

4.将2中的滤纸和泥放在3中的坩埚中,然后放入冷的马弗炉中,加热到600℃灼烧60分钟,在干燥器中冷却并称重,m3;(从温度达到600℃开始计时)

vss=[(

m1+m2-

m0)-

m3]/0.1

MLSS:单位容积混合液内含活性污泥固体物质的总量(mg/L),MLVSS指混合液挥发性悬浮固体。生活污水一般MLVSS/MLSS=0.7。测MLSS需要定性滤纸(不能用定量的)、电子分析天平、烘箱、干燥器等。取100ml混合液用滤纸过滤,待烘箱中温度升到103-105之间的设定值后,将滤干后的滤纸放入烘箱烘2小时,取出置于干燥器中放置半小操作时。称量后减去滤纸重量,并且测滤纸的重量也要采用上述同样的步骤。该实验必须严格按照上述操作,否则会入偏差。


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