日本服务人员为什么要跪下服务?

日本服务人员为什么要跪下服务?,第1张

这是由日本的一种服务意识决定的,和他们的生活习性也有一定的关系。在日本,你可以随处见到一些餐馆,这些餐馆有的服务态度让你觉得好到吓人,像这种跪着服务的形式,更是在我国是绝无仅有的,但其实这在日本史很常见的。

一、为了增加满意度

日本的人性化管理是在世界上排名靠前的,对于人们的一些需求,日本人都会尽可能的满足。如此一来才发明了很多改善人们幸福生活的家电,使人们的生活幸福指数飙升。而在日本人眼里,除了这些家电,人们的服务态度也是需要不断加强的,在餐馆里或者其他服务行业给客人进行跪下的服务,也是为了增加客人对这些行业的满意程度。

二、和日本人的生活习性有关

其次,如果我们有的读者在日本生活过,你会发现很多日本人在家里多半都是跪着坐的,这是因为他们的房屋构造并不像我们这里的房屋构造可以那样高,他们为了防范地震以及因为日本人本身身高也不高,因此他们的房屋大都很低矮。这也就造成了很多日本人在屋子里坐着的时候,多半是用膝盖跪着,然后坐在脚上的姿势。当然,除了房屋的原因,日本人也觉得这样坐比较礼貌且优雅。

三、这是一种标准的服务姿势

很多人肯呢个会认为,日本人跪着服务是不是不把这些人看在眼里,认为他们是被迫的。其实不然,日本人这样做是有他们自己的道理的。他们认为,这样跪着服务能够让客人感受到他们的诚意,同时也能给客人更好的体验。这种形式并不像我们意识里的那般,认为跪着是对人格的一种侮辱,日本人这样做,反而认为是一种标准的服务姿势,是很多人都认可的一种方式。

会,通常会抱怨顾客的无理要求和日本服务行业的苛刻。在日本文化里,公众场合发脾气是一件很丢人的事,可是当遇上了奇葩的客户时,他们一样是带着微笑,语气温柔的服务,心里面却已经开始了吐槽与谩骂,而一旦工作结束,下班时的员工大会就会变成吐槽大会,日本的服务行业水平很高,可是大家都是普通人,服务他人过程里遇到心里委屈的事,肯定是会在私下进行吐槽的。

日本的服务水平相继都被很多外国媒体报道过,在日本,微笑是十分重要的标志,每一个服务人员都必须以微笑去对待每一个顾客,不然便是不礼貌没教养的态度,进而会被一些客户投诉,一些要求严格的日本企业还会因此让员工分分钟走人。日本的服务制度也不愧于被称为一流的,其背后的严格是让人震惊的。

在日本,顾客就是上帝这一点体现地非常明显,不管是小小的零食店还是高档的酒店,服务要求都有着自己的一套标准,可是微笑,下跪这样的常见现象是日本的两大法宝,要想尽一切方法使得顾客满意愉悦的掏钱买服务,让服务达到极致的境地。越舒适的服务也会养成越娇贵的顾客,很多顾客把自己看成高高在上的上帝,不停的要求服务员做很多事,如此严格的服务行业也是有着数不尽的苦楚。

日本高水平的服务行业实属一流,如此苛刻的服务要求也没什么不对,只是每一个员工也都是有血有肉的普通人,都在遵循着这严格繁琐的服务要求,可并不是所有的顾客都是宽厚待人,希望日本也可以学习我们中国古话常说的“严于律己,宽以待人”。

日本人见面多以鞠躬为礼。

一般人们相互之间是行3O度和45度的鞠躬礼,

鞠躬弯腰的深浅不同,表示的含义也不同,

弯腰最低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。

在国际交往中,日本人也习惯握手礼.

日本人对坐姿很有讲究。

日本人待人接物态度认真、办事效率高,

并表现出很强的纪律性和自制力。

日常生活中,日本人谦虚礼让、彬彬有礼,

同事、行人间极少发生口角。在与日本人交谈时,

不要边说边指手划脚,别人讲话时切忌插话打断。

按照日本人的风俗,饮酒是重要的礼仪,

客人在主人为其斟酒后,要马上接过酒瓶给主人斟酒,

相互斟酒才能表示主客之间的平等与友谊。斟茶时,

日本人的礼貌习惯是以斟至八成满为最恭敬客人。


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