重庆永川的美食

特产美食有：

星湖鱼

九大碗

汆汤肉

永川桂花糕

胡椒汤园

永川皮蛋

永川高粱酒

永川豆豉

永川香肠

特产美食有：来苏头刀菜

特色小吃有：川粮麻辣串串、茅厮面、五板桥桥头凉虾、上游酸辣粉、红河手抓香干

永川

永川区隶属重庆市，位于长江上游地区， 重庆西部，地处东经105°38′～106°05′、北纬28°56′～29°34′。东连江津区、璧山区，西接荣昌区、大足区，北界铜梁区，南临四川 合江县、泸县，是成渝经济区的节点城市、重庆城市发展新区的重要板块，历来是重庆西部和川东南地区重要的商业物资集散地和政治、经济、文化中心。

永川区，因“城区三河汇碧、形如篆文‘永’字”而得名，公元776年置县。洪武六年(1373年)，复置永川县，属重庆路。1992年5月，永川撤县建市。2006年12月，经国务院批准撤市设区。

全区属于亚热带季风性湿润气候，幅员面积1576平方千米，户籍人口113.1万人（2015年末），辖7个街道、16个镇，拥有茶山竹海、主题娱乐公园乐和乐都、卫星湖、黄瓜山等景点。

永川因千年历史，又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食，主要有“九大碗”，氽汤肉，永川“星湖鱼”等。

位置境域

永川区位于长江上游北岸，地处东经105°38′～106°05′、北纬28°56′～29°34′之间；东邻 江津区，东北靠 璧山区，北界 铜梁区，西接 荣昌区，南与四川 合江县、 泸县接壤。幅员面积1576平方公里。

地质地貌

永川区地质构造属扬子准地台重庆地台向斜的一部分，为新华夏系次级沉降带，川东南弧形褶皱带华莹山带状褶皱永川帚状褶皱束；境内云雾山、巴岳山、黄瓜山、阴山、箕山5 条低山山脉呈东北-西南走向，成川字排列。

气候特征

永川区属于 亚热带季风性湿润气候，全年平均气温17.7℃。年平均降雨量1015.0毫米，平均日照1218.7小时，年平均无霜期317天。

交通

截至2015年4月，全区公路总里程达到2802公里，公路网密度达到每百平方公里178公里，镇（街）通畅率、行政村通达率、行政村通畅率均达到100%。全区有道路客运企业11家、货运企业45家、维修企业382家、驾校12家，拥有客、货运输车辆7783辆（其中班线客车913辆、城区公交车227辆、出租车540辆、村村通客车109辆、货车5994辆），年客运量6647万人次，货运量3276万吨。一级客运站2个（永川汽车总站、永川客运中心），四级客运站11个，镇（街）及行政村通客车率100%。境内长江21.5公里，内河航道73.3公里，永川港区松溉、朱沱两个作业区一期码头投入使用。现有航运企业2家，港口企业3家，航运船舶70艘，其中：货运船舶62艘，总载重吨4.23万吨，年货运量246.75万吨；客运船舶8艘，总客位198座。

未来五年，力争全区公路通车总里程达到3500公里以上，公路密度达到每百平方公里220公里以上；实现对外交通快捷化、城乡交通一体化、管理服务规范化，强化提升渝西综合交通枢纽地位。

公路方面：基本建成“四高二环十射多联”骨架公路网络。推进高速公路网络建设，建成重庆三环高速公路永川段、永川（双凤）—江津（双福）—九龙坡（华岩）高速公路、永川东南环线高速公路，完成成渝高速公路永川段扩能改造。建设永川至成渝复线高速公路联络线、港桥新城环线等骨干公路，改建干线公路400公里，硬油化农村公路1200公里。

港口方面：加快永川港区建设，形成辐射川黔毗邻地区的门户枢纽港。建成朱沱、松溉作业区3000吨级泊位5个、1000吨级泊位5个，力争港口货物年吞吐能力1200万吨（含30万标箱）。

铁路方面：建设“一枢纽四干线一支线”铁路网络体系，强化永川（渝西）铁路枢纽。实现成渝铁路客运专线通车，推进成渝铁路永川段扩能改造，争取启动过境永川的渝昆铁路、合川—铜梁—永川—江津城际铁路及朱杨溪—港桥工业园—泸州货运铁路支线建设。

场站方面：加快节点交通建设，构建“大联运、零换乘、无缝联结”新格局。规划建设永川城区（瓦子铺）公铁客运枢纽、双凤场公铁货运枢纽和港桥新城公铁水一体交通枢纽。

机场方面：以建设渝西应急救援分中心为目标和契机，积极规划建设永川通用航空机场，承担区域空中应急救援任务，发展低空商务飞行业务。

很多主城的人都觉得永川人的早餐有一怪，

那就是早上就涨干饭

吃豆花饭，确实永川人喜欢早上吃豆花，有时还加烧白、粉蒸

肉这些，永川比较出名的豆花饭庄有（排名不分先后哈，永川的豆花

粉丝不要因排名拍我哈）

：赵二娃，小南门桥旁边，是个永川人都知

道；桥头豆花饭，广电局旁边；许老幺豆花饭，

号站巷子里；大什

字工行对面豆花饭，

还有„„永川豆花饭最主要是佐料多，

十多二十

种佐料自己自助，光油和海椒都分别有好几种；

（察二哥版权）

当然，

永川人的早餐也有面，

永川的面一般是杂酱面，

没有小面，

记忆中好吃的面是张家坡巷巷里头的杂酱面，

大瓢炸酱，

油很厚一层，

简直是油泡面，

嘿现在回想起来现在的身材是否拜它所赐？！

还有一

家是大什字的面，味道也可以，不过，嘿嘿！永川现在做得火的面不

是卖早上而是在晚上卖

深夜！现在做得火的有（排名还是不分先

后哈）：大什字颜记面庄（据说是我一兄弟伙的岳母开的，没考证，

如核实清楚了，

就有点不好意思去吃了，

那不就错过一美食据点了

1.龚滩古镇

历史：1700多年

地点：重庆酉阳土家族苗族自治区县龚滩古镇

特点：保持最完整的最有特色的吊脚楼,

交通：重庆菜园坝汽车站和朝天门长途汽车站每隔2个小时就有开往酉阳的客车，车程约10个小时，票价130元左右，酉阳到龚滩汽车很多，车程约2个小时，票价20左右！这个路线是最省时间的。

住宿：一般10元一晚上，临江的客栈是20的

特产：绿豆粉，苦荞麦酒，土家特色菜！乌鱼

个人总结：这是我见过的重庆最美丽的，保持的最完整古镇，那里人比较淳朴，古镇的吊脚楼很有特色，空气很好，游人特少，但是明年要被淹没了！在我去过的几个古镇中这个古镇给我印象是最好的！适合隐居的好地方！

龙潭古镇：

龙潭古镇

历史：1800年

地点：重庆酉阳土家族苗族自治区县龙潭古镇

交通：重庆菜园坝汽车站和朝天门长途汽车站都有开往酉阳的客车，车程约10个小时，票价130元左右，酉阳到龙潭汽车很多，车程约2个小时，票价20左右

住宿：一般10元

特产：秀山黄花，松花皮蛋等

个人总结：去的时候时间很匆忙，只是大概的转了一下这个古镇，那里游人比龚滩的还少，古镇的建筑格局很象丽江古镇，值得一游，对这个古镇印象也不错

清泉古镇

历史：400年

地点：重庆酉阳土家族苗族自治区县清泉古镇

交通：从龚滩古镇坐船而下就到了，船票55元

住宿：20一晚上

个人总结：这个古镇只是我们去看百年无钉廊桥的时候路过的一个小镇，古镇很清净，古镇的建筑特色不懂行的话是看不出来有什么不同的。古镇最大看点是廊桥和2米的大石磨

洪安古镇

历史：200多年

地点：重庆秀山东南洪安古镇

交通：重庆汽车站到秀山（早上9：30开始，共5班）票价160元，秀山到洪安6元

住宿：10元一晚上

饮食：沙锅排骨米线

个人总结：很遗憾没有去过，也就没有发言权

偏岩古镇

历史：300多年

地点：重庆北碚偏岩古镇

交通：重庆朝天门汽车站到金刀峡的汽车，中途在偏岩古镇下车即可票价大概20几

住宿：20一晚上

饮食：一水排骨，小米渣肉

个人总结：这个古镇给我印象不是很好，古镇建筑没有特色，唯一特色就是树多，打麻将的多！

涞潭古镇

历史：200多年

地点：重庆合川涞滩古镇

交通：重庆到合川票价20左右，车程近一小时，合川到涞滩10元

住宿：20元一晚上

看点：二佛寺

个人总结：没有去过

双江古镇

历史：200多年

地点：重庆潼南双江镇

交通：重庆菜元坝到潼南2个小时，潼南到双江2元

住宿：30一晚上

特产：柑橘，板栗，蜂蜜，大西瓜

个人总结：没有去过

合川钓鱼城

历史：1000余年

地点：重庆合川

门票：10元

交通：重庆朝天门到合川3小时，票价14——23元

个人总结：没有去过

路孔古镇

历史：200多年

地点：重庆荣昌路孔古镇

交通：重庆菜园坝——荣昌——路孔，大约30元

饮食：清江豆鼓鱼、刮刮粉、猪油泡粑

个人总结：没有去过

10.安居古镇

历史:1500多年

地点：重庆铜梁安居古镇

交通：重庆火车站对面的汽车站——安居，票价30左右

饮食：金沙养肉，船钉子鱼，

个人总结：古镇建筑没有特色，值得看的是安居水电站，哪个地方很漂亮

11．瓷器口古镇

历史：1000多年

地点：重庆沙坪坝瓷器口

饮食：毛血旺，麻花等

个人总结：太商业化

12．走马古镇

历史：700多年

地点：重庆九龙坡走马镇

交通：重庆沙坪坝石碾盘——走马，票价5元

饮食：水井豆花

看点：那里的上千亩桃花

个人总结：走马古镇建筑没有特色，但是还是值得去看看，走马观花的成语在这里得到诠释！

13．松溉古镇

地点：重庆永川松溉镇

历史：1000多年

交通：重庆——永川，16元，永川——松溉，7元

住宿：20一晚上

饮食：盐白菜，高粱酒，松溉醋，长江鱼，盐花生

个人总结：还没有去过

14．白沙古镇

地点：重庆江津白沙镇

历史：1700多年

交通：重庆——江津14元，1.5小时，江津到白沙，8元，车程1小时

住宿：10元每人

饮食：菊花火锅

个人总结：没有去过！

15．江津塘河古镇

地点：重庆江津塘河镇

历史：600多年

交通：重庆到江津17元，江津到塘河镇11元

住宿：10元一晚上

特产：顺发麻花，米花糖

个人总结：没有去过

16．石蟆古镇

地点：重庆江津石蟆镇

历史：600多年

交通：朝天门12点的班车到古镇25元，时间3个小时多

个人总结：没有去过！

17.中山古镇

地点：重庆江津中山古镇

历史：1000多年

交通：菜园坝——江津，19元，江津——古镇，9.5元

住宿：10元一晚上

饮食：笋鱼，石板糍粑,烟熏豆腐

个人总结：古镇建筑很有特色，保存完好，民风淳朴，适合摄影的好地方！

18：东溪古镇

地点：重庆綦江东溪镇

历史：2000多年

交通：重庆——綦江，25元，

住宿：8元

个人总结：没有去过！

19后溪古镇

地点：重庆酉阳后溪

历史：1000多年

交通：重庆菜园坝汽车站和朝天门长途汽车站每隔2个小时就有开往酉阳的客车，车程约10个小时，票价130元左右，酉阳到后溪车很多，票价12左右

住宿：20元一晚上

饮食：米豆腐，连刀肉，角角鱼，油茶汤等等

个人总结：没有去过，但是对这个地方很向往

20.丰盛古镇

地点：重庆巴南丰盛

历史：300多年

交通：重庆南坪——丰盛，20左右

住宿：10元一晚上

饮食：鸽子汤，豆花饭

个人总结：古镇建筑没有特色，附近有上百亩的红叶，还有响石，是长寿之乡，那里有很多橘园，我是在那第一次看见长在树上的橘子的，夕阳下像极了电视剧里《橘子红了》的场景

21.石堤古镇

地点：重庆秀山石堤镇

历史：1000多年

交通：重庆汽车站——秀山，160元，时间，11个小时，秀山——石堤，9元左右

住宿：10元

个人总结：没有去过

22．西坨镇

地点：重庆石柱西坨镇

历史：300多年

交通：重庆朝天门——西沱，60左右，时间6小时

住宿：20——40元一晚上

饮食：蕨菜，野生菌，白云豆，竹笋等

个人总结：还没有去过

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