许多人以为羊绒就是细羊毛，其实不然,羊绒不同与羊毛。 羊绒是生长在山羊上，羊毛是生长在绵羊上。
一：羊绒和羊毛的区别
1.羊毛的鳞片排列比羊绒紧密且厚，其缩绒性比羊绒大。
2.羊毛的卷曲度比羊绒的卷曲度小，羊绒纤维卷曲数、卷曲率、卷曲回复率均较大，宜于加工为手感丰满、柔软、弹性好的针织品，穿起来舒适自然，而且有良好的还原特性，尤其表现在洗涤后不缩水，保型性好等方面。由于羊绒自然卷曲度高，在纺纱织造中排列紧密，抱合力好，所以保暖性好，是羊毛的1．5倍～2倍。
3.羊绒的皮质含量比羊毛的高，羊绒纤维的刚性比羊毛的好，即羊绒比羊毛更柔软。
4.羊绒的细度不匀率比羊毛的小，其制品的外观质量比羊毛好。
5.羊绒纤维细度均匀，其密度比羊毛的小，横截面多为规则的圆形，其制品比羊毛制品轻薄。
6.羊绒的吸湿性比羊毛好，可充分吸收染料，不易褪色。 回潮率高，电阻值比较大。
7.羊毛的耐酸、耐碱性比羊绒好，遇氧化剂和还原剂时亦比羊绒损伤小。
8.通常羊毛制品的抗起球性比羊绒制品好，但毡化收缩性大。
Tip：市场上假冒羊绒制品主要有：含绒量严重不足，不足以达到羊绒制品保暖的作用；其次就是以次充好，利用细羊毛代替羊绒，一般羊绒的细度在13．5微米～15．5微米，而羊毛则都要大于这个数据。
二：如何鉴别羊绒和羊毛
由于羊绒制品的高档性，并随着羊绒制品的流行，一些厂商为了获取高额的利润，在生产羊绒制品时，掺入羊毛纤维以降低成本，欺骗消费者，对于普通消费者来说是无法对羊绒纤维和羊毛进行有效识别的，必须依赖于相应的检测机构，只有专业人员借助显微镜，通过对纤维表面形态进行识别，才可进行鉴定，所以市场需要纺织品检测机构对羊绒制品进行有效的鉴别和监督。在纤维检测领域，对羊绒纤维和羊毛的鉴别是大家公认的技术难度最大的检测项目。大量的纤维检测工作者长期以来一直致力于羊绒纤维与羊毛的鉴别技术的研究。羊绒纤维与羊毛结构相同，化学性质相同，正是由于羊毛与羊绒纤维的“相同”，才使得用普通的燃烧法、化学溶解法等一般的方法很难进行区分和鉴别，目前最有效的方法是显微镜方法。如何依赖显微镜方法对纤维进行识别，以获得准确的结果？现介绍如下：
显微镜下的显示的羊绒（左）与羊毛（右）
1. 纤维分析工作者在利用光学显微镜进行羊绒和羊毛的鉴别时，需要观察两种纤维鳞片结构和整体形态来加以区分。与羊毛不同的是，羊绒纤维的表面鳞片厚度比羊毛薄，多呈环状包覆在毛干上，而羊毛的鳞片较厚呈镶嵌状。且鳞片覆盖毛干的密度羊绒比羊毛小，因此造成了羊绒纤维与羊毛不同的手感：羊绒纤维手感滑爽，而羊毛相对手感比较粗糙。1983年Kush和Arns利用扫描电子显微镜（SEM）观察发现：羊毛末梢鳞片边缘厚度明显大于羊绒纤维，这是一个重大发现。在这之前，显微镜检测主要根据鳞片长度之间的区别。羊毛和羊绒纤维在显微镜下的区别见右图。
后来Wortmann继续对29种纤维的鳞片厚度进行了对比观察，包括羊毛、中国羊绒、伊朗羊绒、阿富汗羊绒、蒙古羊绒和马海毛、阿尔帕卡毛、驼绒等纤维。最后，通过观察得出一个结论：如果一种纤维的鳞片厚度大于0.55微米，则应该认定为羊毛；而包括羊绒在内的特种动物纤维的鳞片厚度应该小于0.55微米。羊毛纤维的鳞片厚度应大于羊绒纤维，给使用显微镜进行纤维分析的工作者提供了有力的证明。
2.由于羊绒的鳞片比羊毛的薄，在显微镜下光线的透过性能好，透光均匀，纤维亮度均匀，无阴影感，无突起；而羊毛的鳞片厚，透光不均匀，毛干多阴影感和突起。
3.在显微镜下，羊绒纤维的鳞片包覆毛干紧密，翘角很小，比较光滑平贴；而羊毛由于鳞片比较厚导致翘角大，表面突起较多，缺少平滑感。
4.羊绒的鳞片长度较长，间距大，排列比羊毛密度小，鳞片之间的摩擦系数小，故其洗后缩绒性比羊毛好；而羊毛差之。
5.羊绒纤维毛干均匀，很少扭转，变形；而羊毛纤维毛干不均匀，扭转较多。
6.由于正偏皮质层呈两侧分布，羊绒的卷曲度比羊毛的卷曲度小。
三：怎样区分羊绒衫、羊毛衫和绒线衫
羊绒衫是用山羊绒纺成的毛纱而织成的产品。由于山羊绒纤维比细羊毛短，比细羊毛还细，因而一般纺成80－120支的细毛纱，所以其织品特别柔软，具有很好的保暖性和弹性，穿着使人感到特别舒适。加入少量锦纶后，羊绒衫更加耐磨。
羊毛衫是用针织绒线织成的产品。针织绒线有纯毛和纯腈纶等品种，是由两根单纱并拢而成。原料为细羊毛，纺成的绒线细而柔软，质量比较好，与羊绒衫难以区别，甚至会误认为是羊绒衫。
绒线衫是用细绒线和粗绒线织成的毛针织品。细绒线所用的羊毛较细，粗绒线的羊毛纤维稍粗。不论细绒线还是粗绒线，其原料都是一般羊种的羊毛制品。此外，还有纯腈纶或毛腈混纺绒线织成的衫类服装，也具有毛型感，鲜艳美观。
根据考古的研究推测，葡萄酒的历史已经有 6000 年。有消息报道，20年前，伊朗的格登特比，发现了一只公元前 3500 年的波斯两耳细颈酒罐。最近通过对罐壁红色斑的成分分析，发现其中有单宁和酒石酸等葡萄酒里所含的天然化学物质。说明人类在5500年以前，就已经开始饮用葡萄酒了。葡萄酒是自然发酵的产物。直到现今，有许多葡萄酒生产商，仍采用自然发酵的工艺生产葡萄酒，即葡萄破碎后，不加任何菌种，让野生酵母自然繁殖，发酵成葡萄酒。其实，这个过程在自然界早已存在。众所周知，自然界的野生葡萄和野生酵母，是先于人类社会以前就已经存在。《清稗类抄·粤西偶记》中，记载了一位旅行家的有趣发现：“平乐府山中，猿猴极多，善采百花酿酒，樵子入山得其巢穴，其酒多至数石，饮之香美异常，曰猿猴酒”。由此可以推断，原始人采摘野花百果充饥解渴。成熟的野葡萄，汁多味美，酸甜可口，一定在原始人采摘的野果之列。将多余的野葡萄，贮存于洞穴中，容器里，靠葡萄自身的压力，葡萄就会流汁。无所不在的野生酵母，就会将自流葡萄汁发酵成葡萄酒。这个过程，在原始人出现之前的类人猿时代就已经开始了。有人类历史以来就有葡萄酒的记载，而在史前什么时候开始有葡萄酒的，却谁也无法说清楚。
古代的波斯，即现今的伊朗，是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。传说古代有一位波斯国王，爱吃葡萄，曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里，标上“有毒”字样，防人偷吃。数天以后，王室妻妾中有一个妃子，厌倦了生活，遂擅自饮用了标明“有毒”的陶罐内的饮料。奇怪的是，这种饮料滋味非常美好，非但没结束自己的生命，反而令人兴奋异常，从此，这个妃子对生活又充满了信心。她盛了一杯专门呈送给国王，国王饮后也十分欣赏。自此以后，国王颁布了命令，专门收藏成熟的葡萄，压紧盛在容器内进行发酵，以便得到葡萄酒。波斯隔里海，与高加索遥遥相望，同为葡萄酒原产地。古埃及也是世界四大文明古国之一，现今发现的大量遗迹遗物证明，公元前 3000 年以前的埃及人，就已经开始饮用葡萄酒。在埃及金字塔的壁画中，就有描绘采摘葡萄及酿造葡萄酒过程的图案。
随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚等阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，伊斯兰教提倡禁酒律，因而使阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，现在几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法，从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢 ( 即今天的法国 ) 。以后，又传到欧洲各国。由于欧洲人信奉基督教，基督教徒把面包和葡萄酒称作“ quot ”—“我的肉，我的血”，视葡萄酒为生命中不可缺少的饮料，所以葡萄酒在欧洲国家就逐渐发展起来，并形成很大规模。17个世纪以后到今天，这里仍然是世界上最重要的葡萄和葡萄酒产区，也是当今世界人均消费葡萄酒最多的国家。
我国原生的山葡萄，也叫野葡萄，有 20 多种。从东北到西北，从南方到北方，野生葡萄在我国分布范围很广。人工栽培的家葡萄，在我国自古有之。周朝的时候就有了人工栽培的葡萄和葡萄园。《周礼》一书的“地官篇”中，就有记载，并把葡萄列为珍果之属。古代我国西域 ( 现时的新疆一带 ) ，盛产葡萄和葡萄酒。据《史记》和《汉书》记载，“大宛左右以葡萄为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败”。由此可见当时葡萄酒酿造的规模和酿造技术水平。
西汉时期，汉武帝派遣张骞出使西域，将西域的葡萄及葡萄酒酿造技术引进中原，促进了中原地区葡萄栽培和葡萄酒酿造技术的发展。葡萄酒已成为当时皇亲国戚、达官贵人享用的珍品。相传汉朝陕西扶风，一个叫孟佗，字伯良的富人，拿一斛葡萄酒贿赂宦官张让，当即被任命为凉州刺史。后来苏轼对此事感慨道：“将军百战竟不侯，伯良一斛得凉州”。
唐朝是我国葡萄酒酿造史上很辉煌的时期，葡萄酒的酿造已经从宫廷走向民间。李白诗中“葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮，……”的词句不但说明了葡萄酒已普及到民间，也说明了葡萄酒的珍贵，它像金叵罗一样，可以作为少女出嫁的嫁妆。
葡萄酒在元代，已经有大量的产品在市场销售。马可波罗在《中国游记》一书中记载道：在山西太原府有许多好葡萄园，制造很多的葡萄酒，贩运到各地去销售。所以山西那里，早就有这样一首诗：“自言我晋人，种此如种玉，酿之成美酒，令人饮不足”。说明当地老百姓，把种葡萄酿造葡萄酒，看成是一件很自豪的事。
明朝时候，李时珍在《本草纲目》中，多处提到葡萄酒的酿造方法及葡萄酒的药用价值，“葡萄酒……驻颜色，耐寒”。就是说葡萄酒能增进健康，养颜悦色。
我国葡萄酒虽然已有 2000 多年的漫长历史，但葡萄和葡萄酒生产始终为农村副业，产量不大，未受到足够重视，直到1892年华侨张弼土在烟台栽培葡萄并建立了张裕葡萄酿酒公司，我国才出现了第一个近代新型葡萄酒生产企业。
全国解放以后，在历任党和国家领导人的关怀下，我国的葡萄酒工业得到了长足的发展。特别是改革开放以来，我国的葡萄酒工业正沐浴着春风，走向世界。
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