[最佳答案] 蔗糖的分子式:C6H12O6所以C:H:O=1:2:1 蔗糖相对分子质量=180gmol 碳元素的质量分数=72÷180=40% 质量比=72:12:96=18:3:24半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖，归类为醛糖和己

优缺点如下。1、优点：发生氧化还原反应后的产物能够在煮沸条件下显棕红色，且在一定浓度范围内颜色深浅与还原糖含量成比例关系的原理，用比色法测定还原糖含量。2、缺点：显色的深浅只与糖类游离出还原基团的数量有关，而对还原糖的种类没有选择性，故DN

优缺点如下。1、优点：发生氧化还原反应后的产物能够在煮沸条件下显棕红色，且在一定浓度范围内颜色深浅与还原糖含量成比例关系的原理，用比色法测定还原糖含量。2、缺点：显色的深浅只与糖类游离出还原基团的数量有关，而对还原糖的种类没有选择性，故DN

多糖类化合物是许多中草药的有效成分之一，但多糖多无法直接测定，苯酚�硫酸法是利用多糖在硫酸的作用下，水解成单糖分子，并迅速脱水生成糖醛衍生物，然后与苯酚形成有色化合物，再用分光光度计进行检测。苯酚�硫酸法是测定多糖含量的常用方法之一，具有简

汗！请可以分辨出来的高手告诉一下您是怎么分出来的。多糖（polysaccharide）是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个以上的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式（c6h10o5）n表示。糖脂是糖和脂质结合所形成的物质的总称。在生