芽孢是什么东西？

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解析:

芽孢(spore)某些细菌生长的一定阶段，在细胞内形成一个圆形、椭圆形或柱形的休眠体。由于它位于细胞内，为区别放线菌、霉菌等形成的分生孢子，故又称内生孢子(endospore)。芽孢有厚而致密的壁，不易着色，用电镜观察可见，成熟的芽孢具多层结构(图3)。芽孢形成的位置、形状、大小因种而异，是分类鉴定的重要依据之一(图4)。产生芽孢的杆状细菌主要有芽孢杆菌属(Bacillus)、梭状芽孢杆菌属(Clostri-dium)和芽孢乳杆菌属(Sporolactobacillus)；球菌中产芽孢的仅芽孢八叠球菌属(Sporosarcina)。形成芽孢需要一定的外界条件，这些条件因菌种而异。例如炭疽芽孢杆菌在有氧(O2)条件下才能形成芽孢，而破伤风芽孢杆菌则在无氧条件下形成芽孢。芽孢对恶劣环境条件有很强的抵抗能力，尤其耐高温。如肉毒梭状芽孢杆菌的芽孢，在沸水中可存活6小时，在180℃的干热中，10分钟仍可存活。在一定条件下，芽孢保持活力数年至数十年之久。高温灭菌的主要目的就是杀死细菌的芽胞。芽孢在适宜条件下萌发成新个体，但一个芽孢只产生一个营养体，所以芽孢不是一种繁殖方式。对细菌芽孢知识的了解，在科研和生产上都十分必要。

芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。

有些细菌在生长发育的后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。小而轻的芽孢还可以随风四处飘散，落在适当环境中，又能萌发成为细菌。细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。

某些细菌处于不利的环境，或耗尽营养时，形成内生孢子，又称芽孢，是对不良环境有强抵抗力的休眠体，由于芽孢在细菌细胞内形成，故常称为内生孢子。

芽孢的生命力非常顽强，有些湖底沉积土中的芽孢杆菌经500-1000年后仍有活力，肉毒梭菌的芽孢在pH 7.0时能耐受100℃煮沸5-9.5小时。芽孢由内及外有以下几部分组成：

1．芽孢原生质：含浓缩的原生质。

2．内膜：由原来繁殖型细菌的细胞膜形成，包围芽孢原生质。还有细模质。

3．芽孢壁：由繁殖型细菌的肽聚糖组成，包围内膜。发芽后成为细菌的细胞壁。

4．皮质：是芽孢包膜中最厚的一层，由肽聚糖组成，但结构不同于细胞壁的肽聚糖，交联少，多糖支架中为胞壁酐而不是胞壁酸，四肽侧链由L-Ala组成。

5．外膜：也是由细菌细胞膜形成的。

6．外壳：芽孢壳，质地坚韧致密，由类角蛋白组成(keratinlike protein),含有大量二硫键，具疏水性特征。

7．外壁：芽孢外衣，是芽孢的最外层，由脂蛋白及碳水化合物(糖类)组成，结构疏松。

1、鞭毛要选幼龄新鲜的菌种，老的鞭毛容易脱落。

2、芽胞幼龄菌尚未形成芽孢，而老龄菌芽孢囊已破裂。

3、荚膜荚膜染色用培养24～48小时的产荚膜菌种（常用圆褐固氮菌）。因荚膜较薄且易变形或脱落，故制片时要轻轻涂抹，不加热，自然风干固定，以免荚膜变形。

在有些细菌中，芽孢的直径小于菌体直径，这些细菌称为芽孢杆菌，为好氧细菌；在另一些细菌中，芽孢的直径大于菌体直径，使整个菌体呈梭形或鼓塑形，这些细菌称为梭状芽孢杆菌，为厌氧菌。在球菌和螺菌中，只有少数种类有芽孢。

扩展资料：

由于芽孢在结构和化学成分上均有别于营养细胞，所以芽孢也就具有了许多不同于营养细胞的特性。芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抗性。

同时，芽孢还有很强的折光性。在显微镜下观察染色的芽孢细菌涂片时，可以很容易地将芽孢与营养细胞区别开，因为营养细胞染上了颜色，而芽孢因抗染料且折光性强，表现出透明而无色的外观。

参考资料来源：百度百科-芽孢

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