B淀粉是什么淀粉

B淀粉是什么淀粉,第1张

你说的是β-淀粉吧,淀粉有直链和支链淀粉,直链淀粉之间通过氢键缔合形成结晶区,直链淀粉和支链淀粉呈有序排列。结晶区与非结晶区交替排列形成层状胶束结构,这种生淀粉称为β-淀粉。这是大学生物化学或材料化学的范畴。

洗衣粉的活性剂分几种,不同的洗衣粉有不同的配方 但是大致有2种

离子表面活性剂

在水溶液中不产生离子的表面活性剂。非离子表面活性剂在水中的溶度是由于分子中具有强亲水性的官能团。

非离子表面活性剂在数量上仅次于阴离子表面活性剂,是一类大量使用的重要品种,随着石油工业的发展,所用原料环氧乙烷成本的不断降低,它的产量还会不断提高

非离子表面活性剂在水中不发生电离,是以羟基(一OH)或醚键为亲水基的两亲结构分子,曲于羟基和醚键的亲水性弱,因此分子中必须含有多个这样的基团—才表现出一定的亲水性,这与只有一个亲水基就能发挥亲水性的阴离子和阳离子表面活性剂是大不相同的。正是由于非离子表面活性剂具有在水中不电离的特点,决定了它在某些方面较离子型表面活性剂优越,如在水中和有机溶剂中都有较好的溶解性,在溶液中稳定性高,不易受强电解质无机盐和酸、碱的影响。曲于它与其他类型表面活性剂相容性好,所以常可以很好地混合复配使用。非离子表面活性剂有良好的耐硬水能力,有低起泡性的特点,因此适合作特殊叭洗涤剂。由于它具有分散、乳化、泡沫、润湿、增溶多种性能,因此在很多领域中都有重要用途。

阴离子表面活性剂

将在水中电离后起表面活性作用的部分带负电荷的表面活性剂称为阴离子表面活性剂

从结构上把阴离子表面活性剂分为脂肪酸盐、磺酸盐、硫酸酯盐和磷酸酯盐四大类

具体在网上查一下


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