如何做春菜排骨煲

前言

这个菜是跟一潮汕哥们学的，已经有N年了没再吃过它，这几天猫妈两口子都有些上火，希望能通过食物来降火，所以今天就选择做这个菜，先把排骨煲的软烂些，然后再把春菜放进去一起煲的更入味些，略带一些汤汁，肉是酥烂的，春菜吸收了肉汁也很鲜美，非常好吃，还有很好的食疗效果呢。

材料

主料：排骨400g、春菜500g；

辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、味极鲜适量、胡椒粉适量

春菜排骨煲

1

排骨洗净后，斩成块，加入适量的盐。

2

适量的糖。

3

少许的胡椒粉。

4

再来点味极鲜。

5

拌匀让它更入味。

6

把春菜洗净，用手折成段备用。

7

热锅凉油，把排骨放入，煎至两面金黄。

8

放入适量的清水中火焖制。

9

当排骨用筷子能轻松扎透时，放入春菜。

10

加入适量的盐。

11

少许的糖提鲜。

12

然后盖上盖子，大火焖制。

13

一直焖到春菜也有些塌了。

14

把它们换到砂锅上，继续小火煲15分钟即可。

小贴士

一定记得很把排骨煲的软烂入味，再放入春菜一起煲制，这样吃起来，口感才好。

是这样的，男方没有结婚一般不用送礼的，这是潮汕礼俗，

但是毕竟是你姐姐，送礼表达下还是好的，没必要太拘束于传统，

我们经常做的事点歌，还有红包，送鸡蛋饼等，但一个男的送鸡蛋什么有点怪，以前有个同学她是送了附身符，首饰等，女生挺喜欢这些的，

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